Две шикарные закуски на праздник очень вкусные рулеты на большую компанию - Контакты компаний и предприятий на Atlaso.ru

Видео Кулинария Мастер-класс Новый год Рецепт кулинарный Две ШИКАРНЫЕ ЗАКУСКИ на Новогодний стол Очень вкусные рулеты на большую компанию Продукты пищевые

Всем привет! Предлагаю удачные рецепты праздничной закуски — рулеты с начинкой. Аппетитные и вкусные: их однозначно оценят все! С начинкой можно смело экспериментировать, добавляя любимые ингредиенты.

Все Мастер-Классы с большим количеством фото и подробным описанием рецепта есть на моем канале в ДЗЕН — Марина Super Food

Рулет первый.
Ингредиенты:
400 гр. сыра
1 ч.л крахмала
4 яйца
180 гр.сметаны
1/2 ч.л сушеного чеснока
100 гр. чернослива
1 крупная морковь
1 лук
150 гр. окорок свиной
700 гр. куриного филе
майонез
соль, специи для курицы

Рулет второй.
Ингредиенты для теста:
яйца — 5 шт.
сметана — 50 гр.
майонез — 50 гр.
мука — 30 гр.
крахмал — 1 ст.л
разрыхлитель — 1 ч.л
сушеный чеснок — 1/2 ч.л
щепотка соли

Начинка:
творожный сыр — 150 гр.
красная рыба — 250 гр.
сметана — 1 ст.л
листья салата (по желанию)
укроп

Видео рецепт Вы можете посмотреть тут. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!

Блог Марина Super Food
Сообщить о нарушении
Страница для печати

Источник

Постила

Внешность
Дети
Еда и напитки
Знаменитости
Маникюр
Причёски
Разное
Сад и огород
Спорт и фитнес

Вязание
Диеты и похудение
Животные
Компьютеры и телефоны
Музыка
Психология
Ремонт
Саморазвитие
Фотография и искусство
Кусочек Постилы

Гороскопы и эзотерика
Дом и уют
Здоровье
Литература
Покупки
Путешествия
Рукоделие
Свадьба
Цветы
Блог Постилы

Русский

English (US)

Espanol

Вход / Регистрация
- Кнопка Пост!
- Правила

Главная
/
Еда и напитки

- Встроить
- Пожаловаться

02.01.2022, 15:28:24

Две ШИКАРНЫЕ ЗАКУСКИ на Новогодний стол: Очень вкусные рулеты на большую компанию!

Сохранено в Праздничное меню

Еда и напитки

новогодний стол

новогодние закуски

закуски на новогодний стол

новогоднее

праздничный

вкусно

всегда вкусно

Наталья Головенко

779 подписчиков

Нет комментариев

Источник

Для приготовления закусочных рулетиков нужен пластовый компонент и начинка, которую заворачивают внутрь. В качестве основы подойдет любой продукт необходимой длины, ширины и толщины – достаточной плотности и эластичности. Читай дальше…

Быстрый фильтр

Поиск по категории «Рулетики с начинкой»

Рулетики из языка

Блюда из языка — вкусные, нежные! Рулетики — царская закуска к столу!

Быстрый фильтр:

Салаты
В духовке
Морковь
Сыр любой
На сковороде
Мясо любое
Грибы
Рыба
Огурцы
Морепродукты
Помидоры
Курица с овощами
Праздничный стол
На ужин
Баклажаны
На завтрак
Болгарский перец
Яйца
Блюда за 30 минут

Рулетики с начинкой

Это могут быть блины из муки или пюре, нарезанные полоски овощей: кабачков, огурцов, баклажанов, кусочки лаваша, бекона, ветчины, омлет, капустные или салатные листья, листовые вафли… Выложить или намазать на пласт начинку и сформировать трубочку. При необходимости скрепить шпажкой или завязать стрелкой зеленого лука. Далее блюдо можно подавать к столу холодным, разогреть в духовке или обжарить на сковороде в масле.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

Рецепты рулетиков с начинкой отличаются произвольным набором компонентов – нет строгих дозировок продуктов, точных соотношений, главное, чтобы совместимость ингредиентов была по вкусу. Требований к приготовлению немного: закусочный формат – компактный размер готового изделия на один или два укуса. И красивый внешний вид, которого несложно достичь, если конструкция будет плотно держаться. Для этого надо завернуть внутрь не только рассыпчатую, но и жидкую или плавящуюся начинку. Многим по вкусу пришлись такие блюда в виде рулетов, как голубцы, налистники, спринг-роллы, фаршированные крабовые палочки, начиненные блины, вафельные трубочки в кляре, мини-шаурма….

Источник

Аппетитные закуски из ветчины, огурцов, блинчиков, лаваша, рыбы и не только.

1. Рулетики из ветчины с сыром, яйцами и корейской морковью

teresaterra/Depositphotos

Ингредиенты

2 яйца;
1 плавленый сырок (90 г);
1–2 столовые ложки моркови по‑корейски;
1–2 столовые ложки майонеза;
молотый чёрный перец — по вкусу;
любая зелень — опционально, по вкусу;
200 г ветчины.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Натрите яйца и холодный сырок на мелкой тёрке или нарежьте кубиками. Мелко порубите морковь. Добавьте ко всем этим ингредиентам майонез и перец и перемешайте. Можно положить немного измельчённой зелени.

Нарежьте ветчину очень тонкими пластинками. Можно взять готовую нарезку. Выложите на каждый ломтик ветчины немного начинки и скрутите рулетиком. Если они распадаются, закрепите шпажками. При желании украсьте зеленью.

2. Рулетики из огурцов со сливочным сыром и красной рыбой

Фото: zoryanchik/Depositphotos

Ингредиенты

90 г копчёной красной рыбы;
несколько веточек укропа;
220 г сливочного сыра;
½ чайной ложки сушёного чеснока;
молотый чёрный перец — по вкусу;
2 длинных огурца.

Приготовление

Рыбу нарежьте мелкими кусочками, укроп порубите. Смешайте их со сливочным сыром, чесноком и перцем. Нарежьте огурцы вдоль очень тонкими полосками. Смажьте каждую начинкой, немного не доходя до края, и скрутите их рулетиками.

3. Рулетики из лаваша с корейской морковью, ветчиной и помидором

Фото: ann_1101.mail.ru / Depositphotos

Ингредиенты

200 г ветчины;
2–3 помидора;
1 тонкий лаваш;
2–3 столовые ложки майонеза;
150 г моркови по‑корейски;
½ пучка укропа — опционально.

Приготовление

Нарежьте ветчину и помидоры мелкими кубиками. Разверните лаваш и смажьте его майонезом. Разложите на нём ветчину, помидоры и морковь. Можно добавить рубленый укроп. Аккуратно сверните лаваш рулетом и нарежьте кусочками.

4. Рулетики из яичных блинчиков с крабовыми палочками и сыром

Кадр: ГОТОВИМ ДОМА / YouTube

Ингредиенты

3 яйца;
1–2 столовые ложки растительного масла;
100 г твёрдого сыра;
3 крабовые палочки;
1–2 столовые ложки майонеза;
несколько веточек укропа.

Приготовление

Взбейте одно яйцо венчиком и распределите его по сковороде с разогретым маслом. Слегка обжарьте с двух сторон так, чтобы получился блин. Испеките ещё два таких же и остудите.

Натрите сыр на крупной тёрке. Разверните каждую крабовую палочку и выложите их по отдельности на блинчики. Присыпьте сыром, покройте сеточкой из майонеза и рубленым укропом. Сверните каждый блин плотным рулетом и разрежьте на несколько частей.

5. Рулетики из огурцов с ветчиной и яйцами

Фото: Svitlana Slobodianiuk / Shutterstock

Ингредиенты

3 яйца;
1 зубчик чеснока;
несколько веточек укропа или петрушки;
120 г твёрдого сыра;
3 столовые ложки майонеза;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
2 длинных огурца;
100–150 г ветчины.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками или натрите на тёрке. Измельчите чеснок и зелень, натрите сыр на мелкой тёрке. Смешайте яйца с чесноком, зеленью, сыром и майонезом, добавьте соль и перец и перемешайте.

С помощью овощерезки или другого прибора нарежьте огурцы вдоль очень тонкими одинаковыми слайсами. Ветчину нарежьте тонкими полосками по ширине ломтиков огурца.

Смажьте каждый ломтик огурца яичной начинкой. Сверху разложите тонкие ломтики ветчины, сверните тугими рулетиками и закрепите шпажками.

6. Рулетики из ветчины с тунцом, яйцами и перцем

Кадр: Very Easy Recipes / YouTube

Ингредиенты

4 яйца;
100 г консервированного тунца;
1 свежий или маринованный болгарский перец;
3–4 столовые ложки майонеза + для украшения (опционально);
200–250 г ветчины;
несколько оливок — для украшения, опционально.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Разомните вилкой яйца и рыбу. Перец нарежьте мелкими кубиками. Смешайте все ингредиенты с майонезом.

Нарежьте ветчину очень тонкими пластинками — можно взять готовую нарезку. Выложите на каждый кусочек начинку и сверните рулетом. При желании украсьте майонезом и оливками.

7. Рулетики из красной рыбы со сливочным сыром

Фото: lenyvavsha/Depositphotos

Ингредиенты

200 г копчёной красной рыбы;
100–150 г сливочного сыра;
2 чайные ложки лимонного сока — опционально;
несколько веточек петрушки.

Приготовление

Нарежьте рыбу длинными пластинками. Сыр по желанию смешайте с лимонным соком. Смажьте рыбу сыром, скрутите рулетиками и закрепите шпажками. Украсьте закуску петрушкой.

8. Рулетики из огурцов с фетой, перцем и помидором

Фото: dolphy_tv / Depositphotos

Ингредиенты

½ болгарского перца;
1 помидор;
200 г феты;
соль — по вкусу;
2 длинных огурца;
несколько перьев зелёного лука — опционально.

Приготовление

Перец и очищенный от семян помидор нарежьте мелкими кусочками. Разомните фету вилкой и смешайте с овощами. Подсолите.

Нарежьте огурцы вдоль очень тонкими полосками. Выложите на край немного начинки и сверните рулетиком. При необходимости закрепите шпажками или перевяжите тонкими пёрышками лука.

9. Рулетики из тортилий с авокадо, помидором и сливочным сыром

Фото: Brent Hofacker / Shutterstock

Ингредиенты

150 г свежего шпината;
70 г вяленых помидоров;
несколько веточек петрушки;
150 г сливочного сыра;
½ чайной ложки сушёного чеснока или 1 зубчик свежего;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
2 тортильи.

Приготовление

Шпинат опустите в кипящую воду на 30–40 секунд, затем промойте в холодной воде и отожмите. Мелко нарежьте шпинат, вяленые помидоры и петрушку. Соедините со сливочным сыром, добавьте чеснок, соль и перец по вкусу, перемешайте.

Тортильи смажьте начинкой и сверните в плотные рулеты. Оберните их пищевой плёнкой или фольгой и уберите в холодильник на 1–2 часа. Нарежьте рулет кусочками толщиной 1,5–2 см.

10. Рулетики из колбасы со сливочным сыром, перцем и маслинами

Кадр: Scrumdiddlyumptious/YouTube

Ингредиенты

150–200 г салями или другой колбасы;
230 г сливочного сыра;
½ болгарского перца;
несколько веточек петрушки;
горсть маслин.

Приготовление

Нарежьте колбасу очень тонкими пластинками. Можно использовать готовую нарезку. Расстелите на столе пищевую плёнку и выложите пластинки внахлёст друг на друга так, чтобы получился прямоугольник.

Аккуратно смажьте колбасу сливочным сыром. С одной узкой стороны разложите мелкие кусочки перца, в середине — рубленую петрушку, а затем — кусочки маслин.

С помощью плёнки сверните всё тугим рулетом. Запечатайте плёнкой края и уберите в холодильник минимум на 2 часа. Затем нарежьте на порционные рулетики.

Новые рецепты в разделе

Блинчики с форелью и сливочным сыром

Блинчики с начинкой — это вкусная и сытная закуска. Мне нравятся блины, фаршированные

06.02.2023
Крабовые палочки, фаршированные сыром и яйцом

Предлагаю рецепт нежной, аппетитной и вкусной холодной закуски, как говорится, «на

25.12.2022
Закуска в виде морковки из крабовых палочек

Если вы хотите приготовить к новогоднему столу яркую, вкусную закуску, тогда обратите

14.12.2022
Рулетики из огурца с крабовыми палочками и сыром

Если вы любите салаты с крабовыми палочками и вам нужно приготовить вкусную, красивую

08.12.2022
Салат «Мимоза» в лаваше

Салат «Мимоза» в классическом варианте выкладывается слоями. А я хочу предложить

07.12.2022
Рулет из сельди с творожным сыром

Если вы хотите подать к столу эффектную, вкусную закуску, не тратя на её

01.12.2022
Рулетики из крабовых палочек с творожным сыром

Предлагаю на праздничный стол приготовить аппетитные, вкусные рулетики из крабовых

01.12.2022
Яичные рулетики с крабовыми палочками и сыром

Сегодня готовим красивую и вкусную закуску — яичные рулетики с крабовых палочками и

09.06.2022
Печёночные рулетики с сыром и чесноком

Предлагаю приготовить ароматные и очень вкусные печёночные рулетики с нежнейшей

25.01.2022

Источник

Видео Кулинария Мастер-класс Новый год Рецепт кулинарный Две ШИКАРНЫЕ ЗАКУСКИ на Новогодний стол Очень вкусные рулеты на большую компанию Продукты пищевые

Две ШИКАРНЫЕ ЗАКУСКИ на Новогодний стол: Очень вкусные рулеты на большую компанию!

Рулетики с начинкой

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

1. Рулетики из ветчины с сыром, яйцами и корейской морковью

Ингредиенты

Приготовление

2. Рулетики из огурцов со сливочным сыром и красной рыбой

Ингредиенты

Приготовление

3. Рулетики из лаваша с корейской морковью, ветчиной и помидором

Ингредиенты

Приготовление

4. Рулетики из яичных блинчиков с крабовыми палочками и сыром

Ингредиенты

Приготовление

5. Рулетики из огурцов с ветчиной и яйцами

Ингредиенты

Приготовление

6. Рулетики из ветчины с тунцом, яйцами и перцем

Ингредиенты

Приготовление

7. Рулетики из красной рыбы со сливочным сыром

Ингредиенты

Приготовление

8. Рулетики из огурцов с фетой, перцем и помидором

Ингредиенты

Приготовление

9. Рулетики из тортилий с авокадо, помидором и сливочным сыром

Ингредиенты

Приготовление

10. Рулетики из колбасы со сливочным сыром, перцем и маслинами

Ингредиенты

Приготовление

Рулет из лаваша с семгой и творожным сыром

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Печёночные рулетики с сыром и чесноком

Рулет из лаваша с шампиньонами и сыром

Рулет из лаваша с рыбными консервами

Печёночные рулетики с начинкой из лука и моркови

Рулет из лаваша с огурцами и помидорами

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом

Рулет из лаваша с сайрой

Рулетики из баклажанов с творогом

Рулет из лаваша с мясом в духовке

Рулет из лаваша с красной рыбой и творожным сыром

Рулетики из крабовых палочек с творожным сыром

Рулет из лаваша с яйцами и огурцом

Рулет из лаваша с начинкой из крабовых палочек

Рулетики из кабачков с куриным мясом

Рулет из сельди с творожным сыром

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и кукурузой

Рулет из лаваша со шпротами и яйцом

Рулет из лаваша с ветчиной и корейской морковью

Рулет из лаваша с курицей и морковью

Рулет из лаваша с консервированным тунцом и сыром

Рулет из лаваша с творожным сыром

Рулет из лаваша с печенью трески

Рулет из лаваша с ветчиной

Баклажаны с грецкими орехами

Закуска в виде морковки из крабовых палочек

Рулетик из плавленных сырков

«Селёдка под шубой» в лаваше

Рольмопсы из сельди

Новые рецепты в разделе

Блинчики с форелью и сливочным сыром

Крабовые палочки, фаршированные сыром и яйцом

Закуска в виде морковки из крабовых палочек

Рулетики из огурца с крабовыми палочками и сыром

Салат «Мимоза» в лаваше

Рулет из сельди с творожным сыром

Рулетики из крабовых палочек с творожным сыром

Яичные рулетики с крабовыми палочками и сыром

Печёночные рулетики с сыром и чесноком

Другие крутые статьи на нашем сайте: