Выключить то можно, только вот на какой стадии впрки будет мультиварка?
значит мультиварке «плохо» не будет, если досрочно выключу? сегодня выключила досрочно — на 15 мин раньше и немного подержала без режимов и каша была вкусная
Наверное это не очень хорошо, прерывать цикл ( я имею ввиду для техники), но у них у всех стоит защита на внезапное выключение электричества. Так что не критично.
Знаю, что хлопья варить в мульте не советуют, но я думаю, что прервать программу можно. Не знаю, можно ли в редмонте открывать крышку досрочно, я бы сначала посмотрела на саму кашу, а потом выключила.
досрочно открывать можно, каша у меня еще и убегает и я ее в самом начале процесса варю при открытой крышкеа почему хлопья не советуют варить?
Именно потому, что хлопья развариваются быстрее цельнозерновых круп. Хотя у меня родственница умудряется в редмонте манную кашу сварить.
нем ожет быть такого,чтобы мультиварка не давала изменить время, выставляйте бОльшее время,пока таймер не обнулится
Присоединяюсь, у меня редмонт м10, по умолчанию каша на 33 минуты. Догоняю до полутора часов, обнуляется и ставлю как надо. И крышку открываю, ничего страшного не происходит )))
про обнуление даже не знала)) крышку открываю, и варю при открытой крышке в самом начале процесса
вот про это и не знала, попробую так
попробуйте,уверена-получится)
Казалось бы, что сложного в использовании мультиварки: положили в чашу необходимые по рецепту ингредиенты, выбрали режим и нажали кнопку пуск (таймер устанавливается самостоятельно в зависимости от выбранной программы). Тогда почему блюдо получается невкусным? Novate.ru предлагаем ознакомиться с основными причинами, по которым вы до сих пор не можете перейти с мультиваркой на «ты».
Мультиварка по праву считается одним из самых простых и функциональных кухонных устройств. Она смело может заменить духовку, плиту, пароварку, микроволновку, йогуртницу и еще ряд популярных приборов, без которых сложно обойтись во время готовки. Но самым главным преимуществом мультиварки является то, что она все делает самостоятельно. То есть вы автоматически освобождаетесь от необходимости стоять у плиты, следя за тем, чтобы не выкипел бульон или не подгорело мясо. В некоторых моделях производителями было заложено до 50 программ, а это значит, что устройство может с легкостью приготовить практически все. Чтобы использовать возможности устройства по максимуму, возьмите на вооружение рекомендации, изложенные ниже.
Совет 1: Устанавливайте правильное время
Каждый режим предполагает определенное время готовки. / Фото: posudaguide.ru
Всем хочется, чтобы борщ был готов через 20 минут, а шарлотка – через полчаса, однако в реальной жизни такого не бывает. Вне зависимости от того, где вы готовите блюдо, на плите или в мультиварке, оно будет вариться/жариться/печься ровно столько, сколько указано в рецепте. Итоговое время будет зависеть непосредственно от того, какое количество продуктов вы заложите в чашу устройства. Чем больше объем, тем больше минут пройдет, прежде чем мультиварка достигнет нужного давления. Почему мы упомянули давление? Потому что оно является ключевым фактором в вопросе быстрого приготовления. Этот показатель не закладывается в большинство рецептов, предусмотренных в приборе, поэтому смело прибавляйте к исходному времени еще пять-десять минут.
Обратите внимание: Нагревательные элементы находятся в нижней части мультиварки, поэтому на дно нужно выкладывать те продукты, которые дольше готовятся.
Совет 2: Не перегружайте чашу
Наливать жидкость можно только до максимальной отметки. / Фото: polaris.company
Здесь такой же принцип как, например, в кофеварке или в электрическом чайнике: на чаше устройства нанесена максимальная отметка уровня жидкости, которую нельзя превышать. Также учтите, что в процессе приготовления круп или бобовых, которые имеют свойство увеличиваться в объеме во время варки, чашу можно заполнять только до середины, а если ваша цель – приготовить блюд под давлением, не заполняйте емкость мультиварки больше, чем на две трети.
Совет 3: Обжаривайте мясо на сковороде
Мясо на сковороде получается вкуснее и ароматнее
В современных моделях мультиварок предусмотрена такая программа как «гриль» или «обжарка», поэтому вы вполне можете поджарить в чаше мясо, зажарку для супа, овощи. Однако вкус и аромат итогового продукта может быть далек от идеала. Именно поэтому мы рекомендуем готовить продукты на сковороде, с добавлением растительного масла, специй, трав. Тот же совет касается фарша и котлет. Если обвалять их в муке или панировочных сухарях, а потом обжарить на сковороде, котлеты получатся намного сочнее, вкуснее и ароматнее.
Совет 4: Не поворачивайте клапан давления
На мультиварке есть несколько клапанов. / Фото: multivarkaarc.ru
Если вы хотите сбросить давление в мультиварке, то можете воспользоваться одним из двух способов: если выберете быстрый, то нужно будет аккуратно поворачивать клапан, наблюдая за тем, как выходит пар, а если естественный, то прибор сам будет потихоньку снижать давление, не дожидаясь вмешательства с вашей стороны. Казалось бы, какая разница, какой способ применить, однако она есть и значительная. Быстрым методом рекомендуют пользоваться в том случае, если вы готовите продукты, которые можно легко переварить. В эту категорию входят яйца, овощи, рыба. Если же вы планируете подать на ужин блюда, которые от длительного тушения становятся только вкуснее (фасоль, мясо, наваристые супы), то позвольте давлению снижаться естественным путем.
Совет 5: Промывайте силиконовую резинку-уплотнитель
Из-за грязной силиконовой резинки может портиться запах блюда. / Фото: setits.ru
Во время приготовления у блюда может появиться странный, нехарактерный для него запах. Это не всегда значит, что вы использовали ингредиент с истекшим сроком годности. Вполне возможно, что всему виной непромытая резинка-уплотнитель, которая располагается на крышке мультиварки и часто остается без внимания. Ее главная функция – обеспечить надежную герметизацию в процессе приготовления пищи, а также предотвратить резкий выброс пара из чаши. Но учитывая тот факт, что резинка сделана из силикона, она быстро впитывает посторонние запахи и загрязняется, что отрицательно сказывается на итоговом вкусе блюда. Именно поэтому ее нужно регулярно промывать – в идеале, после каждого использования мультиварки.
Совет 6: Не открывайте лишний раз крышку
Крышка должна быть закрыта, чтобы сохранялся температурный режим. / Фото: vtemu.by
Во время приготовления блюда лучше не открывать крышку лишний раз, чтобы не нарушать температурную среду, которая образовалась в процессе. Впрочем, все будет зависеть непосредственно от того, что готовится в чаше мультиварки. Например, при режиме «Жарка» хозяйки предпочитают вообще не закрывать крышку, чтобы иметь возможность контролировать процесс. А вот во время приготовления плова или каши, к устройству желательно вообще не подходить, чтобы сохранился температурный баланс.
То же самое касается и режима «Выпечка» – если часто открывать крышку, тесто уменьшится в объеме и уже не будет таким пышным. Кроме того, ухудшатся вкусовые качества готового десерта. А вот в случае с первыми блюдами, крышка роли не играет, поэтому пользователь может сам решить, как ему поступить.
Совет 7: Оставляйте мультиварку включенной
В каждой мультиварке есть режим подогрева. / Фото: kapushka.ru
У прибора есть еще одна замечательная функция – он способен более 12 часов поддерживать блюдо горячим. То есть все члены семьи смогут полакомиться едой, как говорится, с пылу с жару, вне зависимости от того, во сколько они завтракают. Так, если в 6:00 поставить варить молочную кашу, она до 7:30, условно, приготовиться, и будет стоять, ждать, когда проснутся домочадцы, чтобы ее съесть. Даже жене на работу к 9:00, а мужу – к 12:00, каждый из них сможет получить полноценный вкусный горячий завтрак. Поэтому не стоит выключать мультиварку после того, как она закончит процесс приготовления – пускай подогревает блюдо, чтобы в любой момент можно было просто наложить порцию гречки или супа в тарелку и сразу съесть, не дожидаясь, пока его доведет до нужной температуры микроволновка.
А в качестве бонуса предлагаем вам 5 десертов, которые можно с минимальными усилиями приготовить в мультиварке
МИЛЫЕ ДАМЫ! Поздравляю всех ВАС с международных женским днем!
Будьте здоровы, красивы, любимы и пусть жизнь будет для ВАС в наслаждение!
Яна писал(а):
ЙожЕг писал(а): А для разовых редких включений обычный в самый раз будет.
Вот, я тоже так думаю, что обычный лучше… А куда теперь этот пристроить? Проблема…
По опыту моих женщин (а их у меня немало!), действительно, проще использовать то, что проще (извините за тавтологию).
У Яны имеется недельный циклопрограмматор для отопительной, осветительной или вентиляционной техники.
А я рекомендую именно самый простецкий, но ЭЛЕКТРОННЫЙ, а не аналоговый! Он дороже (не намного), но у него просто точнее межцикловый интервал (1мин, а не 15′).
Хотя на месте Яны я бы без проблем использовал именно имеющийся (зачем еще деньги тратить?):
1. Для начала установим на таймере время и дату (реальные, пусть себе тикают, положим таймер в ящик или на полку, можно и в розетке оставить и забываем о нем до момента приготовления);
2. Допустим, Вам надо сегодня приготовить что-либо, например, с 13.10 до 15.40, т.е. (через 2,5 часа мультиварка гарантировано должна быть выключена). С Вашим опытом определить время готовки не проблема.
а)Берем в руки таймер,
б)Нажимаем кнопку «Prog» (программирование), ВНИЗУ СПРАВА ПОЯВИТСЯ ЦИФРА 1;
в)нажимаем «Week» (т.е.неделя по-английски) до появления еженедельного цикла (MO, TU, WE, TH, FR, SA, SU);
г)ставим время включения (посмотрев на часы), кнопкой «Hour» (час) —13, кнопкой «Min» (минута) —10 ;
д) закрепляем результат нажатием кнопки «Prog»;
слева внизу появятся символы «1» и «Off».
ЭТО была установка ВКЛЮЧЕНИЯ.
е)ОПЯТЬ нажимаем «Week» до появления цикла (MO, TU, WE, TH, FR, SA, SU);
ж)ставим время вЫключения, кнопкой «Hour» (час) 15, кнопкой «Min» (минута) 40 ;
д) закрепляем результат нажатием кнопки «Prog»;
ЭТО была установка ВЫКЛЮЧЕНИЯ.
И, наконец, нажимаем кнопку «Clock»(часы).
Вставляем в розетку таймера вилку мультиварки, таймер — в розетку на стене и…. время пошло.
P.S. Если Вы точно знаете сегодняшний день по английски (сегодня 8 марта 2010г. — «MO»), можете не выбирать режим все дни недели, а выбрать конкретный — только «MO», но это уже, как Вам нравится.
В С Ё.
Последний раз редактировалось Sandw_ich 08 мар 2010, 13:32, всего редактировалось 2 раза.
Как выключить мультиварку
Kazakov Мультиварки 162 просмотра Вопрос задан 6 месяцев назад
Ответов на вопрос: 43
отключить — просто на СТОП нажать. Прервать и продолжить потом нельзя, если только сразу выставить «отложенный старт». Регулировкой времени можно уменьшить или увеличить время программы. например, в моей «выпечка» на 1 час, я могу сразу поставить больше (или меньше — для омлета 20 мин)
Элементарно отключается любая программа в любое время нажатием кнопки СТОП.
Если захотите через какое-то время продолжить готовку, то не открывайте крышку, там все как в термосе сохранится в горячем виде. потом снова наберете и запустите нужную программу, а время готовки сократите.
там время должно быть регулировать
я когда мультиварку покупала всё у продавца спросила.
Во время приготовления что ли? Можно. Должна быть кнопка Сброс. Она прерывает программу.
Вы имеете ввиду что автоматически включилась функция»Подогрев»?просто выкл из розетки..
простите, тоже не поняла суть проблемы.. . там же есть кнопка отключения.. . на крайняк-просто выдернуть из розетки…
В чем корень проблемы то? Есть така кнопочка- STOP и еще инструкция !!Удачи! ! А МВ вещь просто супер и умница!!
кнопочка ВЫКЛ, если не понимаете, то тогда лучше из розетки)))
Выдерни. И ещё раз прочти инструкцию.
Она не варит, а уже греет. Функция подогрева включается автоматически при запуске программы.
Сначала отключить теплоотдачу, потом уже из розетки
Есть паспорт и инструкция по работе, но если вы неграмотная, то тогда молоток вам в руки….
Странно, возможно она уже на автоподогреве (у меня в Редмонд Мастер фрай есть такая функция, её нужно заранее отключать). Если ни на что не реагирует, то с розетки её.
лучше всегда выключать из розетки
ВРОДЕ ВСЕ МУЛЬТИВАРКИ НУЖНО ВЫКЛЮЧАТЬ ИЗ РОЗЕТКИ, ЧТОБЫ ОНИ НЕ РАБОТАЛИ. У НИХ НЕТ КНОПКИ ВКЛ И ВЫКЛ
Ищите кнопку Стоп на дисплее
вот тут еще спросите-Мультиварка. ру
У меня так же только из розетки выключать))
У вас там вроде кнопка «отмена/разогрев» есть.
при нажатии клавиши Отмена все равно горит красная лампочка — расход эл. энергии. так что выход традиционный — отключить от розетки
Почитайте инструкцию, может, там указано.
из РОзетки. кнопка отмена разогрев. при ее нажатии программа остановится. повторное нажатие этой кнопки (индикатор погаснет) останавливается и режим поддержания температуры. все! Ваша мультя просто в режиме ожидания
всегда выключаю мультю из розетки, знаю случаи, когда случился глюк и нагревательный элемент включался сам себе на уме.
и я так делаю. из розетки шнур вынимаю. отдельной кнопки нет.
Кнопка отмена, чтобы отключить функцию ПОДОГРЕВ, она включается после окончания работы большинства программ автоматически (кнопка подогрев должна погаснуть) , а потом выключать из розетки, т. к в мультиварках нет кнопки отключения от сети, иначе дисплей будет работать постоянно.
РОзетка ;))))
Многие энергоемкие приборы — гриль или мультя по окончании программы — должны выключаться только путем тупого выдергивания шнура из розетки. Неудобно. В магазине можно купить СПЕЦИАЛЬНЫЙ шнур с выключателем и поставить его.
http://multivarka.pro/catalog/aksessuary_dlya_bezopasnosti/shnur_elektropitaniya_s_vyklyuchatelem_dlya_bytovykh_elektropriborov_redmond_ram_pc1/
У меня дома перед каждой отдельной розеткой для таких приборов стоит автомат — он и выключатель, и защита при перегрузке.
Только вытаскивать из розетки.
Все правильно делайте, все мультиварки так и выключаются. но у Вас Редмонд видимо со старым шнуром еще, новые сейчас идут со шнуром, на котором выключатель. Можете к своей купить, он универсальный — и очень удобный, называется REDMOND RAM-PC1, я брала рублей за 300. На их сайте чуть дороже.
там вообще-то ВСЕ есть в инструкции, у меня 2 мульти, обе Редмонд — инструкция ОЧЕНЬ ПОНЯТНАЯ. нажать кнопку «отмена» . На одной моей этот отдельная кнопка, на другой — «отмена/подогрев»
ИЩИТЕ
Просто кнопку отмена нажать, а потом из розетки вилку вытащить.
У меня МВ 0512…кнопка Старт и Стоп…)Обязательно должна быть кнопка внизу-либо Стоп,либо Отмена…)
С мультиваркой я маюсь уже немало. Срок приличный и опыт тоже. Теперь хочу поделиться и с вами. Так вот, тушит она совсем вяло. Мясо от двух часов, а если хотите чтоб оно таяло во рту понадобятся все 4 часа. Неоднократно тушила картофель, два часа готовки а он хрустит на зубах, приходилось догонять на другой программе, а теперь и вовсе бросила эту затею, куда удобней поставить на конфорку, где все тушиться без проблем и нервов и вдобавок в разы быстрее. Молочная каша готовится час, при этом она неоднократно вылезает через клапан и пригорает. А что касается выпечки, то здесь все тщетно, она категорически отказывается печь. Я ее несколько раз хлопала по крышке чтобы она отключилась!
А если второй раз Старт нажать не выключается? Вы пробовали?
Суть в том, что у Вас на мультиварке значок Старт нарисован такой как Вкл/Выкл (Кружочек с палочкой внутри) , так?
То есть это должно быть и для включения и для выключения.
У неё кнопка Выкл. Подогрев, ей и выключается
Татьяна, у меня так же нет кнопки выкл., надо кнопку старт подержать чуть дольше, пока остановится программа, приблизительно секунды 3
Вы знаете, все мультиварки настолько разные (разное кол-во функций, разное время готовки, ну и т. д. ) — надо внимательно посмотреть инструкцию вашей. На моей (Поларис) например, когда готовлю плов, пару раз открываю — таймер не сбивается. При этом время 25 мин у меня собственно говоря не выставляется, минимум по 30. Так что все методом проб и ошибок — приходишь к оптимальным вариантам)
Можно конечно, но как было сказано выше, мультиварки разные по опциям, производителю и т. д, так что особых трудностей нет, просто прочти внимательно инструкцию…
Как правило, слева на табло находятся программы, которые вручную отключать нельзя, а справа-которые можно прервать в любой момент. У меня программа выпечка справа-отключаю, когда считаю нужным. Время задаю на кухонном таймере с сигналом.
Добавить ответ на вопрос
Информация о вопросе
Сколько ответов на вопрос?
На вопрос «Как выключить мультиварку» 43 ответа.
Кто задал этот вопрос?
Вопрос задал Kazakov в категории Мультиварки.
Когда задали этот вопрос «Как выключить мультиварку»?
Вопрос задали 6 месяцев назад.
Современные мультиварки заменяют на кухне обычного человека массу разнообразной техники, чем упрощают процесс приготовления блюд, а в некоторых случаях превращают его в приятное времяпрепровождение. С мультиварками Редмонд можно накормить семью здоровой пищей, ведь в ней есть такие режимы, как тушение, приготовление йогуртов и творога, блюд на пару. Если в семье есть маленькие дети, то можно быстро и легко стерилизовать емкости, пастеризовать продукты, разогреть пищу.
Данная инструкция по эксплуатации содержит общие правила применения и подробные описания режимов работы самых популярных моделей мультиварок серии Redmond RMC-M, а именно: 01, 011, 22, 24, 25, 26, 29, 31, 36, 40, 60, 70, 90, 92S, 95, 96, 110, 140, 150, 211, 222, 223, 252, 260, 902, 4502, 4503, 45031, 4506, 4510, 4511, 4513 и другие.
Перед началом эксплуатации
Подготовка мультиварки к работе включает следующие этапы:
- Все рекламные наклейки с рабочих поверхностей следует удалить. Оставить только указатели, серийный номер, предупреждения.
- Выдержите мультиварку около 2 часов при комнатной температуре, если до этого она побывала длительное время на холоде.
- Корпус нужно протереть вискозной салфеткой, а чашу хорошо вымыть и просушить, чтобы удалить все технические запахи. Осмотрите прибор на наличие сколов, деформаций.
- Удалите с нагревательного элемента все посторонние предметы.
После осмотра нужно установить мультиварку на ровную, не скользкую поверхность. Отверстие клапана для выхода пара не должно быть направлено в сторону обоев, декоративных покрытий, электрических приборов и других предметов, которым страшна повышенная влажность.
Установка времени приготовления
Мультиварка Редмонд, инструкция по эксплуатации которой поможет начинающему пользователю, предполагает установку времени приготовления блюда для каждого режима. Этой функции нет только в программе «Экспресс».
Чтобы установить необходимое время, необходимо:
- Выбрать программу.
- Нажать кнопку «Час», и если нужно – «Мин». При длительном удержании кнопок параметры будут изменяться быстрее.
- Если блюдо по рецепту готовится менее часа, то кнопку «Час» следует отжимать до нуля, после чего установить минуты.
- Нажать «Старт».
- Отменить заданные параметры можно нажатием кнопки «Подогрев/Отмена», и потом ввести комбинацию заново.
При программировании установок следует учитывать режим для приготовления конкретного блюда и действовать по инструкции. Например, в режиме «Макароны» отсчет времени начнется только после вскипания воды. Прибор подаст сигнал и «Старт» нужно будет длительно нажать еще 1 раз.
Функция «Отложенный старт»
С помощью этого режима устанавливают время старта мультиварки. В заданный час прибор запустит выбранную программу приготовления. Отложить пуск можно на 10 мин. – 24 часа, шаг – 10 минут. Программировать отложенный старт следует после выбора программы, задания времени приготовления и температуры.
Действия должны быть следующими:
- Установить время, нажав кнопку «Отложенный старт».
- Выбрать значение часов путем нажатия на кнопку «Час» и «Мин» до введения нужного параметра.
- Нажать на кнопку «Старт», удерживая ее до загорания индикатора соответствующей функции.
Все действия по отмене показателей, изменению, ускорению ввода такие же, как в режиме «Установка времени». Когда программа завершится, прибор перейдет в режим автоподогрева. Чтобы отключить его, нужно нажать «Меню».
Данную функцию можно применять на всех программах мультиварки, кроме жарки, макарон и экспресс. Для приготовления скоропортящихся продуктов этот режим мультиварки Редмонд, согласно инструкции по эксплуатации, применять не рекомендуется.
Функция поддержания температуры готовых блюд
После завершения программы приготовления блюд автоматически включается подогрев. Внутри чаши сохраняется постоянная температура пищи – от 70 до 75 °С. Функция может работать в течение суток. Когда автоподогрев включен, светится кнопка «Подогрев/Отмена» и отсчитывает время таймер. Отключается программа этой же кнопкой при длительном ее удерживании.
Функция разогрева блюд
Мультиварка Редмонд, инструкция по эксплуатации которой имеет описание всех программ работы прибора, может разогревать холодные блюда и продукты питания:
- Запустить функцию можно с помощью кнопки «Подогрев/Отмена». Разогреваются блюда до температуры 70-75 °С, которая, в случае необходимости, будет поддерживаться в течение суток.
- Авторазогрев можно остановить раньше времени, длительно удерживая ту же кнопку до отключения индикаторов.
Общая инструкция выбора и включения программ
Для всех режимов последовательность действий одинаковая, за исключением небольших нюансов:
- Вначале необходимо заполнить чашу водой или продуктами.
- Поставить емкость на нагревательный элемент.
- Крышку закрыть до характерного щелчка, включить прибор в сеть.
- Нажать «Меню» и далее выбрать соответствующую программу.
- Установить время.
- Если режим позволяет, задать отложенный старт.
- Запустить функцию длительным нажатием на кнопку «Старт».
Программа «На пару»
Эту функцию оценят приверженцы здорового питания при приготовлении рыбы, мяса, овощей. Вручную можно установить время работы до 2 часов с шагом 5 минут. Программа запускается с того момента, как в мультиварке закипит вода. Продукты равномерно разложите в специальном контейнере. В этом режиме заводские настройки времени – 15 минут.
Для различных категорий продуктов есть свои рекомендации по приготовлению:
- Овощи готовятся на пару за 15 минут
- Мясо. Время выставляется в зависимости от вида продукта. Для птицы – 20-30 минут, говядины, свинины – 40-50 мин.
- Рыба. Выставляйте время на 15-20 мин.
Основное блюдо можно готовить вместе с гарниром – овощами или крупами.
Программа «Жарка»
Мультиварка Редмонд, инструкция по эксплуатации которой предполагает ручную установку времени в программе «Жарка», даёт возможность указать до полутора часов работы, с шагом в 1 минуту. Отложенный старт здесь не предусмотрен. Время по умолчанию – 15 минут. Чтобы содержимое чаши не пригорело, можно периодически открывать крышку и помешивать.
Для различных видов продуктов предусмотрены разные временные установки:
- Мясо достигает готовности за 40 минут, что запрограммировано в мультиварке по умолчанию.
- Рыба прожаривается за 15 минут.
- Овощи – 10 минут.
Жарка во фритюре
При помощи данной функции можно приготовить картофель-фри, пончики, чебуреки, беляши, пирожки, овощи или рыбу в кляре, многое другое. Для приготовления блюд используют растительное масло, животный жир, разогретые до 130-200 °С.
Мультиварка серии Redmond RMC-M, как правило, комплектуется специальной корзиной для жарки – следует проверять комплектацию устройства при покупке.
Режим фритюра запускается программой «Мультиповар». При установке температуры, согласно рецептурной книге, дисплей отобразит нужные показатели. Если установки не сделать, то по умолчанию прибор доведет температуру до 100 °С. Заводские настройки времени – 15 минут.
После нагрева масла обратный отсчет времени прекратится и надо будет погрузить корзину с продуктами. Сначала нужно отключить автоподогрев, в корзину установить ручку, разложить продукты. Далее осторожно открыть крышку прибора и аккуратно погрузить в масло корзину, затем отсоединить ручку, сжав ее у основания, закрыть крышку мультиварки.
Прибор сообщит о готовности блюда, подав звуковой сигнал, и начнет мигать кнопка «Старт». После этого нужно вставить ручку и вынуть корзину. Сначала зафиксировать ее на краю чаши, чтобы масло стекло – для этого есть специальный крючок на корзине. Можно жарить во фритюре при открытой чаше.
Программа «Тушение»
Мультиварка Редмонд использует функцию для приготовления всех категорий продуктов, создания здоровых, диетических блюд. Блюда из мультиварки будто приготовленные в русской печи или в горшочках. Продукты долго томятся в собственном соку, становятся мягкими, обретают нежный и тонкий вкус. В программе «Тушение» можно приготовить холодец, заливное, супы, тушенку, жаркое, голубцы, топленое молоко.
Как запустить функцию «Тушение»:
- Подготовить продукты и положить их в чашу. Максимальный уровень заполнения емкости не должен выходить за отметку на внутренней поверхности стенок.
- Поставить кастрюлю на нагревательный элемент, закрыть крышку, включить прибор в сеть.
- В меню выбрать функцию тушения, установить время, а также, если нужно, отложить старт. Время можно устанавливать вручную – от 20 минут до 12 часов (шаг-5 минут), а также запрограммированы установки по умолчанию – 1 час.
- Длительным удерживанием кнопки «Старт» запустить программу – начнется обратный отсчет.
Мультиварка Redmond, инструкция по эксплуатации которой во-многом универсальна и подходит для многих популярных моделей серии RMC-M, предполагает определенное время готовки разных видов продуктов:
- Мясо. Если блюдо с овощами, можно ограничиться 35 минутами. Более тающее мясо получается через 1 час. Курице достаточно получаса.
- Рыба. Будет готова за полчаса.
- Овощи. Крупные и мелкие плоды, тыква, приготовятся за 40 минут.
После отключения программы, не стоит спешить открывать крышку. Пусть блюдо еще больше насытится ароматами и дойдет.
Программа «Варка»
Функция «Варка» взаимозаменяемая с предыдущей программой тушения. Предназначена она для отваривания овощей, бобов – того, на что при обычно варке уходит много времени. Продукты в чаше мультиварки не должны доходить до отметки максимального уровня, которая находится внутри емкости. Если установки времени не задать, то программа начнет варить по умолчанию в течение 40 минут. В этой функции есть отложенный старт.
Для приготовления каш после выбора программы тушения следует еще нажать подпрограмму «Каши» и выбрать время. Заводские установки для варки круп – 10 минут. Далее все действия по инструкции.
Если нужно готовить молочные каши, отдельно стоит учесть следующие рекомендации:
- использовать нежирное пастеризованное молоко, чтобы оно не выкипало, или разбавлять водой цельное в пропорции 1:1;
- тщательно мыть крупы до прозрачной воды;
- смазывать стенки чаши сливочным маслом – оно не даст молоку убежать;
- отмерять ингредиенты строго по рецепту, данному в кулинарной книге к мультиварке Редмонд.
Каши можно также сварить на программе «Мультиповар». Экспресс варка используется для приготовления гречки, риса, каш быстрого приготовления. Все действия аналогичны обычной варке, но выбирается подпрограмма «Экспресс». Для нее время по умолчанию – 25 минут. В обычной варке после всех подготовительных действий выбирается подпрограмма «Обычная» со временем по умолчанию 1 час, а вручную можно задать до 2 часов с шагом 5 минут.
Программа «Паста»
Макароны, пельмени, другие блюда из теста, которые надо отваривать, а также яйца, сосиски готовят на режиме «Паста» или «Макароны». Установки времени вручную в диапазоне 2-20 минут, шаг – 1 минута.
По умолчанию в программе задано время приготовления – 8 минут. Оно начинает отсчитываться после закипания воды, о чем мультиварка сообщит звуковым сигналом. Тогда нужно будет осторожно открыть крышку и забросить макароны, снова затем нажав на «Старт».
Во время варки макарон или пельменей может образовываться пена. Чтобы она не вытекала наружу, откройте крышку через 2-3 минуты после внесения продуктов в кипяток.
Программа «Суп»
В режиме «Суп» готовят бульоны, компоты и напитки. Время задается или вручную от 20 минут до 8 часов (шаг – 5 мин.), или по умолчанию – 1 час. Весь алгоритм действий аналогичен режиму варки, но с выбором в меню программы «Суп». Важно следить за тем, чтобы не превышать максимальную отметку заполнения чаши.
Программа «Выпечка»
Данный режим больше всего заботит хозяек, выбирающих мультиварку. Программа «Выпечка» доступна не для всех моделей мультиварки Redmond серии RMC-M. Инструкция по эксплуатации предполагает такие особенности её использования:
- Для выпекания пышного классического бисквита нужно смешать по 200 г яиц и сахара в пышную пену, добить разрыхлитель (1 г), растопленное сливочное масло (100 г) и муку (200 г). Все перемешать миксером. Чашу смазать сл. маслом и вылить в нее тесто.
- Крышку мультиварки закрыть и в меню выбрать режим «Выпечка».
- Время для бисквита выставляется по умолчанию – 1 час, но для других блюд можно устанавливать от 20 минут и до 8 часов (шаг – 5 минут).
- Можно старт отсрочить, но для бисквита это нежелательно – воздушное тесто нужно сразу выпекать.
- Длительным нажатием кнопки «Старт» запустить программу.
Окончание процесса мультиварка укажет звуковым сигналом. Готовность выпечки проверяют деревянной шпажкой. При выпекании хлеба отключают автоподогрев.
Программа «Мультиповар»
Функция «Мультиповар» универсальная и подходит для приготовления любых блюд, если задать нужные параметры времени и температуры, согласно рецепту.
Порядок включения функции аналогичен другим режимам, но с выбором в меню функции «Мультиповар». Температурный диапазон устанавливается вручную – 35-170 °С, по умолчанию – 100 °С, время – 5 мин до 12 часов (шаг – 1 мин. до 1 часа, а если более часа, то шаг равен 5 минутам).
Благодаря этой программе, мультиварка заменяет массу кухонных приборов и значительно облегчает выполнение ряда кулинарных процессов при приготовлении блюд.
Расстойка теста
Не всегда в условиях домашней кухни есть подходящие условия для брожения дрожжевого теста. Нарушить процесс могут сквозняки, вибрация, холодный воздух. В мультиварках Redmond серии RMC-M создается благоприятная атмосфера для размножения бактерий. При условии правильной эксплуатации согласно инструкции, тесто быстро поднимается практически в 2 раза.
Алгоритм действий для этого должен быть следующий:
- Сначала необходимо замесить тесто и выложить его в чашу мультиварки. Объем должен быть заполнен не более чем на 1/3 объема.
- Поставить кастрюлю на нагревательный элемент, закрыть ее.
- Подключить мультиварку в сеть.
- В меню выбрать режим «Мультиповар».
- Установить температуру согласно рецептурной книге.
- Подогрев длится 15 минут.
Раньше заданного времени мультиварку открывать нельзя. Затем тесто можно доставать и вымешивать.
Приготовление йогурта
Чтобы кисломолочные продукты приносили максимальную пользу организму, лучше готовить их дома. Лучшим помощником в этом станет мультиварка Редмонд. Инструкция по эксплуатации содержит описание приготовления йогуртов, творога, сыров, детского питания.
Алгоритм запуска программы «Йогурты» следующий:
- В чашу положить все необходимые по рецептуре ингредиенты. Наполненность чаши должна быть на уровне ½, указанном на мерной шкале внутри чаши.
- Поставить емкость на нагревательный элемент.
- Закрыть крышку и включить мультиварку в сеть.
- В меню выбрать режим «Йогурт».
- Установить время вручную в диапазоне 6-12 часов (шаг – 10 минут) или положиться на заводские настройки – по умолчанию 8 часов.
- Есть возможность задать отложенный старт.
Для приготовления йогуртов можно использовать специальные баночки REDMOND RAM-G1, но они в комплект не входят.
Приготовление фондю
Эта функция не пригодится для ежедневного приготовления блюд, но удивить гостей ею можно. Фондю считается национальным блюдом Швейцарии. Слово обозначает «таять», «плавить». Расплавить сыр, шоколад поможет режим «Мультиповар».
Алгоритм запуска программы следующий:
- Сначала необходимо приготовить смесь для плавления и положить ее в чашу. Не следует наполнять ее чрезмерно – уровень должен быть ниже максимальной отметки на шкале емкости.
- Поставить кастрюлю на нагревательный элемент.
- В меню выбрать функцию «Мультиповар».
- Установить температуру, указанную в рецепте. Заводские настройки – 100 °С.
- Задать время плавления. Заводские настройки – 15 минут.
- Есть возможность отложить старт.
- Запустить выполнение программы, длительно удерживая кнопку «Старт».
По завершению плавления мультиварка издаст звуковой сигнал. При необходимости можно включить режим автоподогрева, если вечеринка откладывается.
Выпечка хлеба
Функция «Выпечка хлеба» включает весь цикл действий по приготовлению хлеба, согласно конкретной рецептуре. Время можно задавать вручную – 1-6 часов (шаг – 10 минут). Автоподогрева в этом режиме нет.
Порядок действий следующий:
- Сначала необходимо замесить тесто согласно рецепту и положить его в емкость прибора. Наполненность кастрюли не более половины.
- Чашу установить на нагревательный элемент и закрыть крышку.
- В меню выбрать режим «Хлеб».
- Задать время. Заводские настройки – 3 часа. Первый час отводится на расстойку теста, а потом включается повышение температуры и выпечка.
- Программу запустите длительным нажатием на кнопку «Старт».
Отложенный старт в этой функции использовать не рекомендуется, поскольку качество хлеба может снизиться. Открывать крышку до звукового сигнала об окончании программы тоже нельзя – тесто может осесть и не пропечься.
Кроме описанных программ, мультиварка Редмонд располагает и другими функциями, среди которых:
- стерилизация тары, бутылочек для детского питания, сосок, прорезывателей, столовых приборов на пару;
- пастеризация при температуре 75 °С в режиме «Мультиповар»;
- функция приготовления плова, пиццы, десертов, детского питания;
- томление продуктов на протяжении длительного времени.
Как выбрать мультиварку Redmond
Опытные кулинары рекомендуют придерживаться таких советов тем, кто ещё не определился с тем, какую мультиварку купить.
Важными критериями выбора это кухонного прибора являются:
- Размер устройства. Если в доме часто бывают гости или нет желания каждый день готовить еду, подойдет прибор с чашей на 5 л. Для маленькой семьи достаточно 2-х литров. Кроме того, стоит учитывать размер кухни – в маленьком пространстве габаритный агрегат будет мешать.
- Программы. Чем больше их задано в приборе, тем шире возможности. Стандартно во всех мультиварках есть несколько режимов: тушение, варка, каши, жарка, варка на пару. Более продвинутые модели предлагают программу «молочная каша», когда молоко не пригорает и не выкипает (помешивать постоянно не нужно). Востребованный режим – «выпечка», «хрустящая корочка». Эффективность выпекания пирогов в мультиварке уже доказана хозяйками.
- Таймер. Эта функция задает работу прибора, с ее помощью можно отложить старт приготовления, чтобы блюдо было готово к нужному времени.
- Чаша или кастрюля. Емкость должны быть изготовлена из толстого алюминия с антипригарным покрытием. Дно у качественных моделей двойное, что не дает чаше выгибаться от высоких температур.
- Удобство и простота эксплуатации. Чем проще сделано меню, режимы и программы прибора, — тем быстрее и легче будет готовить блюда. Мультиварка должна стать помощником кулинару, а не слишком сложным устройством, превращающим приготовление блюд в настоящую проблему.
В кулинарных книгах Redmond содержатся рецепты и советы по приготовлению популярных первых и вторых блюд, закусок и десертов.
Мультиварки Redmond серии RMC-M обладают всеми функциями, чтобы стать настоящим помощником для профессионального шеф-повара или начинающего кулинара-любителя. Разобравшись с основными возможностями прибора, с помощью инструкции по эксплуатации, удастся быстро и легко готовить настоящие шедевры кулинарного искусства в домашних условиях.
Содержание
- — Как отключить режим подогрева в мультиварке Редмонд?
- — Как отключить автоматический подогрев в мультиварке?
- — Как остановить приготовление в мультиварке Редмонд?
- — Можно ли оставлять мультиварку в режиме подогрева?
- — Нужно ли открывать клапан в мультиварке?
- — Почему Мультиварка Редмонд отключается раньше времени?
- — Почему мультиварка переходит в режим подогрева?
- — Как остановить время в мультиварке?
- — Как отключить подогрев в мультиварке Филипс?
- — Можно ли включить мультиварку и уйти?
- — Почему мультиварка не ведет отсчет времени?
- — Нужно ли отключать мультиварку от сети?
- — Можно ли на ночь оставлять еду в мультиварке?
- — Можно ли оставить мультиварку без присмотра?
Как отключить режим подогрева в мультиварке Редмонд?
Раскроем секрет: включение/отключение автоподогрева осуществляется двухсекундным нажатием на кнопку «Меню» в процессе выполнения программы — совершенно неочевидное решение. Наконец, стоит отметить, что некоторые программы начинают отсчет времени только после выхода на определенный температурный режим.
Как отключить автоматический подогрев в мультиварке?
Re: Отключение автоподогрева М70
Старт и нажатие кнопки подогрев/отмена. Просто обычное нажатие, кнопку не держу.
Как остановить приготовление в мультиварке Редмонд?
Как мне выключить мультиварку? – У подавляющего большинства мультиварок в том числе и этой нет кнопки выключения питания, если хотите досрочно остановить приготовление нажмите кнопку «Отмена». Признаком того что мультиварка не активна является мигающий индикатор Старт. 7.
Можно ли оставлять мультиварку в режиме подогрева?
Мультиварку не советуют долгое время оставлять в режиме подогрев. Если Вы хотите разогреть что-то в мультиварке, то советуют не ставить температуру больше 60-70 градусов. ПРи такой температуре мультиварку можно держать в подогреве до максимального разогрева продуктов.
Нужно ли открывать клапан в мультиварке?
Если необходимо приготовить жареную пищу, клапан лучше открыть. Клапан работает в одностороннем режиме. Через него выпускается пар, но воздух снаружи попадать не будет, так как в мультиварках одно из важных правил – оставлять необходимую температуру пищи, избегая ее охлаждения.
Почему Мультиварка Редмонд отключается раньше времени?
Мультиварка отключается раньше времени по одной из причин: Брак продукта – технику нужно вернуть в магазин или обратиться сервисный центр (обычно проблема в сломанном датчике). Неисправная чаша – царапины, вмятины приводят к произвольному отключению техники.
Почему мультиварка переходит в режим подогрева?
Для того, чтобы каждый мульти-повар мог насладиться своим кулинарным творением не остывшим, в мультиварки встраивается дополнительная функция — подогрев пищи. Режим подогрев в мультиварке помогает сохранить блюду температуру подачи ко столу.
Как остановить время в мультиварке?
Как мне выключить мультиварку? – У подавляющего большинства мультиварок в том числе и этой нет кнопки выключения питания, если хотите досрочно остановить приготовление нажмите кнопку “Отмена”. Признаком того что мультиварка не активна является мигающий индикатор Старт.
Как отключить подогрев в мультиварке Филипс?
отключить режим подогрев (поддержания температуры), нажмите и удерживайте кнопку включения/выключения (СТАРТ/ ВЫКЛ) в течение 3 секунд. Мультиварка перейдет в режим ожидания. Для отключения отсоедините мультиварку от сети.
Можно ли включить мультиварку и уйти?
Ни в коем случае не оставлять электрический прибор без присмотра, не нужно такого делать, уходите, лучше не оставляйте ее работать.
Почему мультиварка не ведет отсчет времени?
Не стоит пугаться. Это типичное поведение данных приборов. Все дело в том, что отсчет времени происходит только после разогрева до нужной рабочей температуры. Чем больше воды в чаше, и чем меньше мощность самой мультиварки, тем дольше происходит разогрев.
Нужно ли отключать мультиварку от сети?
Не обязательно что бы выключить мультиварку выдергивать ее из розетки. В тоже время как на многих моделях такого не предусмотрено.
Можно ли на ночь оставлять еду в мультиварке?
Хранить ту еду, которая была приготовлена в мультиварке, можно, однако делать это не рекомендуется. Дело в том, что продукты при хранении могут окисляться, а этот процесс обязательно скажется на состоянии чаши мультиварки.
Можно ли оставить мультиварку без присмотра?
В целом их электрическая конструкция и возможные режимы отказа полностью поддерживают оставление без присмотра. Они должны представлять не более пожарную опасность, чем любое другое электрическое кухонное устройство, оставленное на стене, например, автоматический тостер или чайник.
Интересные материалы:
Что такое эрозия и ее виды?
Что такое естественно научный профиль?
Что такое феодальное поместье и феодальная вотчина?
Что такое ферромагнетики и их применение?
Что такое физическое лицо резидент?
Что такое форма прямой речи?
Что такое форс мажор в бизнесе?
Что такое Gangnam Style перевод?
Что такое гарантированное бронирование?
Что такое гидрофильный бальзам?
