Какой побочный продукт получаемый от переработки масличных производит компания эфко шрот

Один из крупнейших производителей продуктов питания в России, системообразующее предприятие РФ. Опыт работы на рынке более 25 лет, годовой оборот свыше $3 млрд. Компания специализируется на переработке масличных культур (подсолнечник, соевые бобы, рапс), производстве фасованных масел, жиров и маргаринов, майонезов, кетчупов, йогуртов и молочных продуктов. Ключевые торговые марки – «Слобода», Altero и Hi! (от англ. healthy innovation – «здоровое будущее»). Мощности производственных площадок «ЭФКО», расположенные в Белгородской, Воронежской, Липецкой, Свердловской областях, Краснодарском крае, Подмосковье, а также республике Казахстан, способны обеспечивать переработку свыше 3,5 млн тонн масличных в год. Активно диверсифицирует бизнес за счет развития собственного научного инновационного центра, венчурных инвестиций в фудтех и биотехнологии, разработки растительных аналогов мяса и молока под брендом Hi!

Масложировой дивизион ГК «ЭФКО»

Тел.: +7 (47234) 77-100
Горячая линия: +7 (800) 250-02-20
Почта: food@efko.ru

Продажа растительных масел и шротов

Настоящее Пользовательское соглашение регулирует отношения между Администрацией сайта (Администрация) и Пользователем сайта www.rynok-apk.ru (Рынок АПК), на указанных в Пользовательском соглашении условиях.
Принятием данного предложения Администрации в адрес Пользователя о заключении договора оферты является совершение Пользователем действий, направленных на использование сайта Рынок АПК.
Независимо от факта регистрации или авторизации Пользователя на сайте Рынок АПК, означает согласие Пользователя с настоящим Пользовательским соглашением.
Пользователю необходимо внимательно ознакомиться с условиями настоящего соглашения, которое рассматривается Администрацией как публичная оферта в соответствии со ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Настоящая Оферта считается акцептованной Пользователем, а Договор между Администрацией и Пользователем заключенным, с момента использования Пользователем услуг сайта.
Договор может быть заключен только с Пользователем, являющимся дееспособным физическим лицом либо юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, возраст Пользователя 16+.
Пользовательское соглашение может быть изменено Администрацией в любое время без какого-либо специального уведомления об этом Пользователя. Новая редакция Пользовательского соглашения вступает в силу с момента ее размещения на сайте Рынок АПК.
Использование сайта после вступления в силу новой редакции Пользовательского соглашения означает согласие с ней Пользователя.

Пользовательское соглашение

Рощупкин Р. Л., зам. директора Маслосырьевого дивизиона ГК «ЭФКО»

Кудинов С. А., инженер-технолог Маслосырьевого дивизиона ГК «ЭФКО»

Интенсификация производства сельскохозяйственной продукции в животноводстве требует выведения новых продуктивных пород с большой скоростью роста, низкой конверсией корма и высокими показателями иммунобиологической сопротивляемости болезням и постоянно меняющимся технологическим стресс-факторам. Для реализации генетического потенциала новых пород всё больше требований предъявляется к качеству компонентов, входящих в состав комбикормов, ведущее место в которых занимают соевый и подсолнечный шроты.

На мощностях ГК «ЭФКО» — ООО «Алексеевский соевый комбинат» — производится соевый не ГМО-шрот, обогащённый фосфолипидами, в соответствии с ГОСТом 53799-2010.

С целью повышения качества выпускаемой продукции и соответствия требованиям современного рынка ГК «ЭФКО» участвует в научно-практических конференциях и семинарах, международных форумах и отраслевых выставках, проводит опыты по питательной ценности соевого шрота в ведущих научно-исследовательских институтах РФ (ВНИТИП, ВНИИФБиП и т. д.), а также на базе производственных предприятий ЦФО.

По инициативе сотрудников ООО «Алексеевский соевый комбинат» были проведены исследования во ВНИТИП (г. Сергиев Посад) с целью изучение зоотехнических и биохимических показателей высокопротеинового соевого шрота при включении в комбикорма цыплят-бройлеров, а также шротов, полученных от других российских и зарубежных производителей данного продукта.

Исследования проводились в условиях вивария ФГБУ СГЦ «Загорское ЭПХ» ВНИТИП в 2017 г. на бройлерах кросса «Кобб 500» в клеточных батареях типа Big Dutchmann, по 30 голов в каждой группе, с 1 до 35 суток выращивания. Были сформированы 4 группы:

• контроль — основной рацион (ОР), сбалансированный в соответствии с нормами ВНИТИП с включением соевого шрота, используемого в ЭПХ ВНИТИП (производство – Бразилия)
• опытная 1 – ОР с включением высокопротеинового соевого шрота, производитель — ООО «Алексеевский соевый комбинат»
• опытная 2 — ОР с включением высокопротеинового соевого шрота ГМО, производитель – отечественная компания
• опытная 3 — ОР с включением высокопротеинового соевого не ГМО-шрота, производитель – отечественная компания.

Таблица 2. Химический состав высокопротеинового соевого шрота в расчёте на ф. в.

Таблица 3. Зоотехнические показатели на цыплятах-бройлерах

Из данных таблицы 3 следует, что скармливание высокопротеинового соевого шрота ООО «Алексеевский соевый комбинат» в составе полнорационных комбикормов до 14 суток способствовало повышению живой массы опытного молодняка по сравнению с контролем на 5,65 — опытная 1; 5,4 — опытная 2; и 4,76% — опытная 3.

Живая масса бройлеров в опытных группах в 21-суточном возрасте составила 738-747 г, что выше контрольной птицы на 5,95; 5,39 и 4,68% на 21 сутки; в 35-суточном возрасте соответственно 2039-2105 г, что выше на 5,77; 4,47 и 2,46% контрольной птицы во все периоды выращивания.

При применении соевого шрота разных производителей в рационах бройлеров среднесуточный прирост живой массы составил 58,76; 58,01 и 56,87 г и был выше контроля на 5,93; 4,58 и 2,52%.

Более высокая живая масса опытного молодняка к концу выращивания и меньшее потребление им комбикормов обеспечивало высокую конверсию кормов. За весь период выращивания затраты кормов на 1 кг прироста живой массы в опытных группах составили 1,671;1,683 и 1,681 кг и были ниже контрольной группы на 2,40; 1,70 и 1,82%.

Наиболее высокие показатели продуктивности имели цыплята, получавшие комбикорм с содержанием высокопротеинового соевого шрота производства ООО «Алексеевский соевый комбинат».

Другой опыт сотрудники ГК «ЭФКО» проводили на базе ВНИИФБиП (г. Боровск) на жвачных животных. Цель этого эксперимента состояла в том, чтобы определить влияние замены соевого шрота с содержанием сырого протеина 51,5 % на соевый шрот с содержанием сырого протеина 47 % в кормлении коров на молочную продуктивность, качественные показатели молока и определить экономическую эффективность замены при производстве молока.

Проведено 4 периода опыта продолжительностью по 30 дней каждый. В первый (адаптационный) период и во второй (учетный) период периоды коровы дополнительно к основному рациону получали по 1,5 кг соевого шрота с содержанием сырого протеина 51%. Затем соевый шрот с содержанием сырого протеина 51% заменили на соевый шрот с содержанием сырого протеина 47% (3 период), при этом группа была разделена на 2 части: одной группе давали 1,5 кг соевого шрота с содержанием сырого протеина 47% без компенсации белка в основном рационе, другой группе — 1,63 кг соевого шрота с содержанием сырого протеина 47% с компенсацией белка в основном рационе до показателей контроля. В заключительный период коровы опять получали соевый шрот с содержанием сырого протеина 51% (4 период). В конце каждого периода проводились контрольные дойки, с замером удоя, отбором средних проб молока и их анализом (жир, белок, лактоза, минеральные вещества, мочевина). Дополнительно проведены балансовые опыты по определению суточного потребления кормов, выделению мочи, кала и молока для определения переваримости питательных веществ кормов, баланса азота, кальция и фосфора. В крови определяли основные морфологические и биохимические показатели.

подробнее

На новом заводе масложирового холдинга «Эфко» будет производиться сырье для комбикормов из подсолнечного шрота. Два года назад «Эфко» собирался запустить в Белгородской области завод по переработке сои. Анонсировалась мощность завода 2 тыс. тонн в сутки. Однако проект не был реализован до конца. О том, в каком объеме производится продукция, «Коммерсанту» прояснить не удалось.

На днях в Алексеевке (Белгородская область) был запущен новый комбинат по выпуску подсолнечного шрота с повышенным содержанием белка. Завод строился февраля с 2009 года на кредиты Центрально-Черноземного банка Сбербанка России.

Проблема с качественным протеиновым шротом уже назрела в регионе. Импортное соевое сырье для шрота достаточно дорого. А подсолнечный шрот является побочным продуктом маслопереработки. Стоит значительно дешевле. Губернатор Белгородской области Евгений Савченко заявил, что с запуском комбината по переработке подсолнечного шрота «белковая проблема» в регионе решена. Подсолнечный шрот приобретает питательную ценность близкую к соевому шроту при определенной обработке.

По словам исполнительного директора аналитического центра «Совэкон» Андрея Сизова-младшего, производство комбикормов для птицы из подсолнечного шрота достаточно проблематично, увязано с непростой технологией. Шрот «Эфко» будет пользоваться спросом прежде всего в Белгородской области, где высок уровень животноводства и развито производство комбикормов. Однако в целом говорить о замещении соевого шрота подсолнечным говорить не приходиться.

7 февраля 2018 года, Москва, Россия – Специалисты ГК «ЭФКО», крупнейшего переработчика не ГМ-сои в Евразийском экономическом союзе, выступили на семинаре «Комбикорма и генетика – ключевые факторы повышения продуктивности в свиноводстве», проходившем 31 января 2018 г. в рамках XXIII международной специализированной торгово-промышленной выставки «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария – 2018» в Москве.

Современные отрасли животноводства и птицеводства нуждаются в большом количестве сбалансированных кормов. Исходя из научных исследований и практики кормления, ученые и ветеринары выяснили, что лучшая усвояемость питательных веществ, заложенных в отдельных видах кормов, достигается при употреблении их не в чистом виде, а в виде комбинированных смесей – комбикормов, в состав которых входят все необходимые биологические и минеральные вещества, подобранные под физиологические особенности животных и птиц, с учетом их хозяйственного назначения.

 ГК «ЭФКО» является одним из крупнейших производителей компонентов кормов для сельскохозяйственных животных и птицы: подсолнечного и соевого шротов, соевой оболочки, подсолнечного и соевого масел, подсолнечной лузги и пр. Данные компоненты необходимы в составе комбикормов, так как являются энергетическим кормовым средством, содержат легкоусвояемые белки и углеводы, имеют оптимальное соотношение аминокислот.

Инженер-технолог Маслосырьевого дивизиона ГК «ЭФКО» Сергей Кудинов в рамках V Международной конференции «Эффективное развитие свиноводства» выступил с докладом «Оптимизация кормления свиней на основе сравнительного анализа и использование базового и высокопротеинового шротов». В нем он, в частности, продемонстрировал результаты экспериментов, проведенных компанией «ЭФКО» на базе крупнейших производственных предприятий ЦФО, которые убедительно доказали преимущества использования базового соевого шрота перед высокопротеиновым:

1) базовый соевый шрот является недорогим источником сырого протеина. Незначительное увеличение процента ввода его в комбикорм (на 1-2%) компенсирует содержание в корме протеина и при этом снижает конечную стоимость рецепта;

2) масличность базового соевого шрота на 0,4-0,6% выше, чем у высокопротеинового, что обеспечивает корма дополнительной энергией;

3) усвоение кальция организмом животного в рационах с базовым шротом на 1,86 % выше, а отложение в организме на 1,37 % больше, чем при кормлении животного кормом, где применялся высокопротеиновый соевый шрот. В то же время различий в усвоенном, выделенном и отложенном фосфоре в организме животного не наблюдалось;

4) повышение переваримости питательных веществ связано с большим содержанием микроэлементов в органической форме, являющихся катализаторами ферментных систем, и энергообеспеченностью данных процессов в просвете кишечника за счёт большего % легкорастворимых биологически экстрактивных веществ (БЭВ);

5) использование базового соевого шрота в составе комбикормов для поросят-откормочников повышает постность и влагоудерживающую способность, а также его энергетическую ценность, при снижении затрат на 1 кг привесов.

Внедрение новых рецептур, направленных на увеличение усвояемости энергетических и минеральных компонентов, а также повышение экономической эффективности производства, дало положительные результаты. Они показали, что использование базового соевого шрота в составе комбикормов повышает продуктивность и качество мяса.

Помимо презентации итогов исследований, ГК «ЭФКО» представила на XI международном конкурсе «Инновации в комбикормовой промышленности» свои последние достижения в области производства компонентов кормов для сельскохозяйственных животных и птицы из отечественного не ГМ-сырья. По итогам не брендовая продукция компании была удостоена высших наград:

1) шрот соевый кормовой тостированный: базовый, обогащенный липидами (47 %), ГОСТ Р 53799-2010 – почетного диплома и золотой медали;

2) масло соевое гидратированное, ГОСТ 31760-2012 – почетного диплома и гран-при конкурса.

В течение всех дней работы выставки MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария – 2018» компоненты для комбикормов, выпускаемые ГК «ЭФКО», были представлены на стенде компании и вызвали повышенный интерес со стороны представителей мясной отрасли России и стран Евразийского экономического союза.

Справка:

Международная специализированная торгово-промышленная выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария» проводится в Москве с мая с 1996 года при поддержке Комитета Государственной Думы РФ по аграрным вопросам, Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, Минсельхоза РФ, Россельхознадзора, Роспотребнадзора, ТПП РФ, Деловой России, ОПОРЫ РОССИИ, Общественной палаты РФ, Правительства Москвы, Российского Зернового Союза, Союза комбикормщиков, Российской ветеринарной ассоциации, Росрыбхоза, Союза предприятий зообизнеса, НП «Мясной Совет Единого Экономического Пространства», Росптицесоюза, Союзроссахара, 15-ти ведущих отраслевых союзов и ассоциаций и является одной из самых интересных, представительных и пользующихся признанием среди специалистов. C 2011 г. выставку поддерживает Европейская Федерация Производителей Комбикормов (FEFAC). На сегодняшний день выставка является одним из крупнейших в мире традиционных ежегодных проектов по теме АПК.

http://mvc-expohleb.ru/

Группа Компаний «ЭФКО» — один из трех крупнейших агропромышленных холдингов России и Евразийского экономического союза. Компания входит в число системообразующих предприятий пищевой промышленности, обеспечивающих продовольственную безопасность РФ. «ЭФКО» лидирует на рынке пищевых ингредиентов, используемых в кондитерской, хлебопекарной и других отраслях пищевой промышленности, занимает лидирующие позиции в переработке масличных, производстве растительного масла, майонеза, кетчупа и йогурта. Является одним из крупнейших экспортеров подсолнечного масла. Брендовая продукция компании выпускается под такими широко известными торговыми марками, как «Слобода» и Altero, которые неоднократно отмечались Государственным знаком Качества. Производственные активы Группы расположены в Белгородской, Воронежской и Свердловской областях, Краснодарском крае, Подмосковье и Республике Казахстан. Экспорт продукции осуществляется в более 50 стран мира. По итогам 2016 года выручка компании составила 106,9 млрд рублей.

https://efko.ru

Смотрите также

2.1.
Внешний анализ. Положение акционерного
общества в отрасли.

Общество
реализует продукцию собственного
производства на основных рынках
масложировой промышленности: рынке
фасованного бутиллированного подсолнечного
масла, рынке нефасованного подсолнечного
масла, предназначенного для промышленного
производства, рынке майонеза.

Общество
осуществляет хозяйственную деятельность
преимущественно на территории Российской
Федерации. К числу географических
областей, приносящих 10 и более процентов
дохода за 2006 год относятся Центральный
район, в частности регион г. Москвы, а
также Урал. Достаточный запас сырья
обеспечивает непрерывный производственный
процесс, поэтому основная хозяйственная
деятельность Общества постоянна, не
носит сезонный характер.

В
настоящее время ОАО «ЭФКО» является
одним из лидеров отрасли, оказывающих
существенное влияние на рынок.

Рис.3.
Динамика роста доли рынка компании
«Эфко» в РФ, %.

Приоритетные
направления деятельности акционерного
общества:

Преобладающая
и имеющая приоритетное значение для
акционерного общества хозяйственная
деятельность: производство растительных
масел и майонеза.

Исторически
сложившаяся структура масложировой
отрасли России позволяет организовать
полный цикл от переработки сырья до
производства конечного продукта.
Производителями сырья являются колхозы.
При производстве подсолнечника колхозы
являются крупными потребителями ГСМ,
удобрений, посевной и уборочной техники.
Собранный подсолнечник продается
колхозами различным фирмам (давальцам,
заводам, экспортерам). Приблизительно
30 % подсолнечника России отправляется
на экспорт. Остальная часть либо
перерабатывается на масло, либо
отправляется на элеваторы. Элеваторы
обеспечивают послеуборочную доработку
и хранение подсолнечника. Подсолнечник
перерабатывается на маслоэкстракционных
заводах, расположенных, как правило, в
местах его выращивания. Получаемое
масло идет либо на непосредственное
потребление либо на производство
майонеза, маргарина и др. пищевых
продуктов. Побочными продуктами
переработки подсолнечника являются
жмых и шрот, представляющие собой ценные
добавки для комбикормовых производств
и животноводческих хозяйств.

Исторически
сложившаяся система импорта сырья из
таких стран как Аргентина, Украина,
Венгрия, ставила в зависимость
производителей готовой фасованной
продукции, и в том числе «Эфко», от
постоянно изменяющейся стоимости на
сырье.

Аргентина, Венгрия
и Украина в объемах импорта подсолнечного
масла в Россию составляют более 80%.
Например, всего за 2006г. в Россию было
ввезено 358 тыс. тонн подсолнечного масла
(по данным ГТК, см. Табл. 2).

Таблица
2.

Динамика импорта подсолнечного масла в Россию и производства подсолнечника за 2003-2006гг.

Примечание:
информация
о подсолнечнике за зерновые годы,
сентябрь-август. Доля сырого подсолнечного
масла от общего объема импорта составляет
порядка 30%.

.

Рис.4.
Динамика объемов импорта подсолнечного
масла

в Россию в 2004-2006гг.

Как мы уже выяснили, больше всего
фасованного масла было импортировано
из Аргентины и Венгрии. На Рис.5.
представлено распределение объемов
импорта подсолнечного масла по маркам.

Рис.6.
Распределение объемов импорта фасованного
подсолнечного масла по брендам в 2006г.

Таблица 3.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]

• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #