Открыть цветочный магазин с нуля бизнес план готовая презентация

1. Краткий инвестиционный меморандум

Цветочный магазин не только прибыльный бизнес, но и приятное хобби. Этот вид предпринимательства подходит для тех, кто стремится к финансовой независимости и любит флористику. Что может быть чудеснее, чем дарить людям радость и находиться в постоянном соприкосновении с природой? Возможно, со временем цветочный бизнес станет для его обладателя образом жизни. Подмечено, что люди, окунувшиеся в сферу флористики, уходят из него лишь в форс-мажорных ситуациях. Чтобы удачно совмещать искусство и бизнес, постараемся рассказать о самых важных моментах данного дела.

Цель проекта: получение прибыли за счет продажи востребованного ассортимента свежих цветов, сопутствующих товаров, а также оказания дополнительных услуг.

Основные факторы успеха магазина цветов:

  • высокая наценка на продукцию;
  • высокая квалификация персонала;
  • большой ассортимент;
  • предложение качественной услуги своим клиентам;
  • наличие эффективных методов рекламы и продвижения собственной продукции.

Сумма первоначальных инвестиций составляет 513 000 рублей.

Точка безубыточности достигается на пятый месяц работы.

Срок окупаемости составляет 18 месяцев.

Средняя ежемесячная прибыль 1-ого года реализации проекта 41 790 руб.

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Цветочный магазин — выгодный бизнес, который позволит с минимальными вложениями получать значительную прибыль, ведь ни один праздник или торжество не обходится без букета.

Ассортимент цветов:

  • гвоздика, кустовая гвоздика (минимум 3 оттенка);
  • хризантемы (3-4 оттенка);
  • розы (от 10 до 15 различных оттенков);
  • кустовые розы (около 5 оттенков);
  • гербера(3-5 оттенка);
  • тюльпаны;
  • пионы.

Кроме привычных для российской территории цветов нужно предлагать и экзотические, привезенные из тропических стран:

  • орхидеи;
  • стрелиции;
  • фрезии;
  • анемоны;
  • ранункулюсы;
  • ирисы;
  • антуриумы.

Редкие виды цветов, в отличие от тех, которые покупают каждый день и в больших количествах, должны быть представлены в нескольких экземплярах. Для покупателей можно распечатать специальные брошюры, в которых будет рассказ не только о данном виде растений, но и способах ухода за ним, условиях содержания, и т.д.

Ассортимент предлагаемого товара:

  • Срезанные цветы;
  • Цветочная композиция, изготовленная флористом с использованием упаковочных материалов, играющих важную роль в цветочном бизнесе, ведь от них зависит красивое оформление букетов;
  • Сувениры.

Характеристика упаковочных материалов:

  • подарочная упаковка для цветов и цветочных композиций;
  • сумочки из различных материалов;
  • упаковочная бумага на любой вкус;
  • коробки для упаковки цветочных композиций;
  • корзины для букетов;
  • ленты, флористические банты, стразы.

Для увеличения прибыли вашего бизнеса можно оказывать следующие виды услуг:

  • услуги по оформлению помещений для торжеств;
  • проведение мастер-классов по флористике.

3. Описание рынка сбыта

Сегодня на рынке цветочных магазинов достаточно высокая конкуренция. Здесь низкие барьеры входа и хорошие перспективы развития. Таким образом, для того чтобы занять свое место в данной нише, нужно по максимуму использовать свои возможности и находить новые и оригинальные пути развития. На данный момент особую актуальность приобретают онлайн-магазины цветов. Связано это с тем, что люди все активнее пользуются интернетом для совершения покупок, цветов и букетов в том числе. Сегодня цветочные магазины продают не только цветы, но еще и корзины со сладостями, винами, подарками, украшенные цветами. Особенно актуальными эти подарки становятся в предпраздничное время. Вообще, период с конца декабря до середины марта можно назвать самым пиковым из-за большого количества праздников в этот промежуток времени. Многие продавцы цветов за эти 3,5 месяца получают прибыли больше, чем за весь остальной год. Активность проявляется также в мае и сентябре.

Есть конкретные даты пика продажи цветов:

  • 1 сентября;
  • 14 февраля;
  • 7 — 9 марта;
  • 25 мая.

Целевая аудитория

Цветы активно покупают и дарят самые широкие слои граждан. Ядро целевой аудитории — работающая молодежь в возрасте 18-35 лет. Эту группу покупателей можно считать основной по части генерации выручки магазинов: они дарят цветы друг другу, своим родителям, бабушкам, дедушкам, оплачивают покупку цветов детям во время праздников.

Люди покупают цветы, имея различные цели:

  • Желание поздравить кого-либо с торжественным событием;
  • Желание оказать знак внимания противоположному полу;
  • Приобрести средство украшения интерьера как частного жилища, так и общественных мест.

4. Продажи и маркетинг

За несколько недель до открытия цветочного магазина стоит начать заниматься рекламой.

Способы привлечение новых клиентов:

  • реклама в социальных сетях;
  • реклама в местных средствах массовой информации, транспортная реклама;
  • раздача промо-листовок.

В разработке рекламной кампании важно учитывать следующие основные нюансы:

  • Уделить внимание брендингу. Очень важно подобрать яркий, запоминающийся бренд. Важно, чтобы потребитель был привязан именно к названию, обстановке, а не к адресу магазина и работающему в нём персоналу. К тому же, именно бренд помогает вызвать доверие покупателя, развить в нём лояльность к магазину.
  • Применение наружной рекламы резко увеличит количество спонтанных покупок, поэтому ей тоже нужно уделить особое внимание.
  • Реклама в интернете. При условии, что у магазина будет собственная страница, продвижение на просторах интернета будет просто необходимым. В таком случае сам сайт магазина нужно будет продвигать в поисковых системах и социальных сетях.
  • Уделить внимание выпуску дисконтных и бонусных карт, подарочных сертификатов, проведению акций.

5. План производства

Основная цель проекта — открытие цветочного магазина и максимизация его прибыли.

1 этап:

Обзор рынка недвижимости для подбора оптимального помещения.

Требования к помещению магазина:

— Отдельный стационарный павильон площадью 20−40 м2 или помещение такой же площади на первом этаже офисного здания или жилого дома;

— Окна и вход должны открываться на первую линию или быть в зоне видимости с нее;

— Желательно, чтобы здание находилось вблизи проезжей части и рядом с остановкой общественного транспорта;

— Возможность размещения вывески;

— Наличие водопровода и санузла.

2 этап:

Оформление юридического лица.

Открывая собственный цветочный магазин, особое внимание необходимо уделить организационно-правовым вопросам. Очень важно владеть всей необходимой информацией и работать по закону, чтобы избежать различных штрафов.

  1. Организационно-правовая форма — ИП или ООО.
  2. Предпринимателю выгоднее выбрать УСН «Доходы минус расходы» 15%.
  3. Обязательно наличие «Программы санитарно-производственного контроля». Он проводится единожды — после согласования в Роспотребнадзоре.
  4. Обязательно наличие договоров на дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию.
  5. Системы вентиляции и кондиционирования тоже должны обслуживаться, дезинфекция их обязательна.
  6. Обязателен договор на вывоз и утилизацию ТБО.
  7. Есть требования и к внутренней документации магазина. Так, в организации должны быть:
    • журнал по учету просроченной продукции;
    • журнал учета дезинфицирующих средств;
    • ассортиментный перечень реализуемой продукции.
  8. На всю продукцию потребуются гигиенические разрешения СЭС или соответствующие сертификаты качества.
  9. Стоит ознакомиться с Таможенным кодексом и постановлениями Россельхознадзора, которые относятся к растениям.
  10. Обращаем ваше внимание, что получать лицензию на продажу цветов не нужно, а вот разрешение на торговлю цветами получить придется.
  11. Если будете принимать оплату от клиентов по банковским картам, то вам необходимо открыть расчетный счет.

3 этап:

  • Подбор персонала;
  • Поиск поставщиков;
  • Рекламная кампания;
  • Ремонт помещения;
  • Закупка необходимой мебели;
  • Установка техники;
  • Торжественное открытие;
  • Рекламная кампания по плану годовых акций;
  • Текущая работа цветочного магазина.

6. Организационная структура

Штатное расписание:

  • директор — 1,
  • продавец/флорист — 2,
  • курьер — 1.

Общее количество персонала — 4 человека.

Требования ко всем кандидатам:

  • активная жизненная позиция;
  • высокие коммуникативные умения;
  • доброжелательность;
  • честность;
  • дисциплинированность;
  • ответственность.

Требования к флористу:

  • хороший вкус;
  • умение заинтересовать покупателя;
  • опыт работы на аналогичных должностях;
Постоянные расходы Оклад Количество сотрудников Сумма Средняя з/п в месяц на сотрудника
Директор 30 000 1 30 000 39 737
Продавец 25 000 2 50 000 25 000
Курьер 15 000 2 30 000 15 000
Страховые взносы 33 000
Итого ФОТ 143 000

7. Финансовый план

Инвестиционные затраты на открытие данного бизнеса составляют 513 000 руб.

Инвестиции на открытие
Регистрация, включая получение всех разрешений 10 000
Дизайн-проект помещения 70 000
Ремонт 80 000
Вывеска 50 000
Рекламные материалы 50 000
Аренда на время ремонта 48 000
Закупка оборудования 190 000
Прочее 15 000
Итого 513 000

План продаж по проекту прогнозируется с учетом сезонности данного бизнеса. Прогнозируется постепенное увеличение объёмов продаж в первые 3 месяца реализации проекта. Несмотря на сезонность данного бизнеса, структура продаж диверсифицирована таким образом, что магазин постоянно получает прибыль.

Таким образом, рассматриваемый базовый сценарий является реалистичным, и проект обладает резервом увеличения объемов продаж в случае удачного вхождения на рынок.

В ежемесячные затраты входят как постоянные, так и переменные издержки (прямые расходы), зависящие от объемов продаж.

В таблице представлены усредненные ежемесячные издержки.

Ежемесячные затраты
ФОТ (включая отчисления) 152 737
Аренда 24 000
Амортизация 2 222
Коммунальные услуги 15 000
Реклама 20 000
Бухгалтерия (удаленная) 10 000
Закупка товара 194 733
Непредвиденные расходы 15 000
Итого 433 692

Помимо данных, приведённых в таблице выше, основной статьей затрат в ежемесячных издержках является закупка товаров, сырья и материалов. Структура закупок первого года реализации проекта представлена в таблице.

Таким образом, 15% закупленных цветов остаются нереализованными и списываются на убытки. Наценка на цветы составляет 200%, наценка на сувениры составляет 100%. Стоимость упаковки составляет 5% от продажи букета.

С учётом закупки товаров, сырья и материалов сумма ежемесячных затрат в среднем составляет 384 500 рублей.

Финансовый результат за первый год деятельности представлен в таблице. Средняя чистая прибыль за первый год работы составляет 121 000 руб.

1 месяц

2 месяц

3 месяц

4 месяц

5 месяц

6 месяц

Выручка

12  100

18  438

291  900

291 900

656 775

1 042 500

(-) Ежемесячные затраты

(=) Валовый доход

(-) Налоги УСН (доходы-расходы, 15%)

(=) Чистая прибыль

(=) Чистая прибыль нарастающим итогом

При горизонте планирования 2 года можно выделить следующие экономические показатели:

Срок окупаемости составляет 18 месяцев;

Дисконтированный срок окупаемости — 18 месяцев;

Чистый дисконтированный доход — 258 216 руб.;

Индекс прибыльности — 1,5;

Внутренняя норма рентабельности — 15,82%.

8. Факторы риска

Перед открытием цветочного магазина стоит учесть возможные риски, а также пути их предотвращения.

К рискам можно отнести:

  • Тот факт, что цветы являются скоропортящимся товаром. Чтобы избежать возможных убытков, нужно постоянно проводить мониторинг рынка, прогнозировать спрос. Все это требует больших знаний и времени.
  • Возможность получения некачественного и бракованного товара. Причем не всегда удаётся его вернуть. Тут важно корректно составлять договор с поставщиками и выбирать добросовестных партнёров, которые тоже будут заинтересованы в своевременной доставке качественного продукта.
  • Цикличность рынка цветов и эпизодичность спроса. Бороться с этими рисками напрямую почти невозможно. Но можно сглаживать последствия, открывая дополнительные возможности сегмента. Так, сегодня в цветочных ларьках можно встретить мягкие игрушки, открытки, сувениры и многое другое. Можно заниматься оформлением торжеств, что хотя бы частично поможет оценить планируемый объем прибыли.

Способы предотвращения рисков:

  • Быть осторожным, сводить риски к минимуму;
  • Сотрудничать с проверенными поставщиками (лучше предварительно посоветоваться со знающими людьми);
  • Налаживать контакты сразу с несколькими поставщиками, чтобы цветы, их ассортимент непрерывно обновлялся;
  • Ассортимент должен формироваться исходя из мониторинга рыночной обстановки.

Поставщиков, их резюме без труда можно найти в интернете, но сайты не расскажут о своих владельцах всю правду, поэтому нужно перестраховаться и все тщательно проверить.

Как начать бизнес

Как открыть цветочный магазин

Скачать эту статью в PDF

Скачать финансовую модель

Финансовая модель цветочного магазина

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Бизнес – план цветочного магазина
Цветы не решают всех проблем. Но они — хорошее начало.



Слайд 2

Описание слайда:

Краткий инвестиционный меморандум
Цветочный магазин не только прибыльный бизнес, но и приятное хобби. Этот вид предпринимательства подходит для тех, кто стремится к финансовой независимости и любит флористику.
Подмечено, что люди, окунувшиеся в сферу флористики, уходят из него лишь в форс-мажорных ситуациях. Чтобы удачно совмещать искусство и бизнес, постараемся рассказать о самых важных моментах данного дела.
Цель проекта: получение прибыли за счет продажи востребованного ассортимента свежих цветов, сопутствующих товаров, а также оказания дополнительных услуг.


Слайд 3

Описание слайда:

Краткий инвестиционный меморандум
Основные факторы успеха магазина цветов:
высокая наценка на продукцию;
высокая квалификация персонала;
большой ассортимент;
предложение качественной услуги своим клиентам;
наличие эффективных методов рекламы и продвижения собственной продукции.
Сумма первоначальных инвестиций составляет 513 000 рублей.
Точка безубыточности достигается на пятый месяц работы.
Срок окупаемости составляет 18 месяцев.
Средняя ежемесячная прибыль 1-ого года реализации проекта 41 790 руб.


Слайд 4

Описание слайда:

Описание бизнеса

Цветочный магазин — выгодный бизнес, который позволит с минимальными вложениями получать значительную прибыль, ведь ни один праздник или торжество не обходится без букета.
Ассортимент цветов:
гвоздика, кустовая гвоздика (минимум 3 оттенка);
хризантемы (3-4 оттенка);
розы (от 10 до 15 различных оттенков);
кустовые розы (около 5 оттенков);
гербера(3-5 оттенка);
тюльпаны;
пионы.
Кроме привычных для российской территории цветов нужно предлагать и экзотические, привезенные из тропических стран:
орхидеи;
стрелиции;
фрезии;
анемоны;
ранункулюсы;
ирисы;
антуриумы.


Слайд 5

Описание слайда:

Описание бизнеса
Редкие виды цветов, в отличие от тех, которые покупают каждый день и в больших количествах, должны быть представлены в нескольких экземплярах. Для покупателей можно распечатать специальные брошюры, в которых будет рассказ не только о данном виде растений, но и способах ухода за ним, условиях содержания, и т.д.
Ассортимент предлагаемого товара:
Срезанные цветы;
Цветочная композиция, изготовленная флористом с использованием упаковочных материалов, играющих важную роль в цветочном бизнесе, ведь от них зависит красивое оформление букетов;
Сувениры.


Слайд 6

Описание слайда:

Описание бизнеса
Характеристика упаковочных материалов:
подарочная упаковка для цветов и цветочных композиций;
сумочки из различных материалов;
упаковочная бумага на любой вкус;
коробки для упаковки цветочных композиций;
корзины для букетов;
ленты, флористические банты, стразы.
Для увеличения прибыли бизнеса можно оказывать следующие виды услуг:
услуги по оформлению помещений для торжеств;
проведение мастер-классов по флористике.


Слайд 7

Описание слайда:

Описание рынка сбыта
Сегодня на рынке цветочных магазинов достаточно высокая конкуренция.
На данный момент особую актуальность приобретают онлайн – магазины цветов. Связано это с тем, что люди все активнее пользуются интернетом для совершения покупок, цветов и букетов в том числе.
Люди покупают цветы, имея различные цели:
Желание поздравить кого-либо с торжественным событием;
Желание оказать знак внимания противоположному полу;
Приобрести средство украшения интерьера как частного жилища, так и общественных мест.


Слайд 8

Описание слайда:

Продажи и маркетинг

За несколько недель до открытия цветочного магазина стоит начать заниматься рекламой.
Способы привлечение новых клиентов:
реклама в социальных сетях;
реклама в местных средствах массовой информации, транспортная реклама;
раздача промо-листовок.
В разработке рекламной кампании важно учитывать следующие основные нюансы:
Уделить внимание брендингу. Очень важно подобрать яркий, запоминающийся бренд. Важно, чтобы потребитель был привязан именно к названию, обстановке, а не к адресу магазина и работающему в нём персоналу. К тому же, именно бренд помогает вызвать доверие покупателя, развить в нём лояльность к магазину.
Применение наружной рекламы резко увеличит количество спонтанных покупок, поэтому ей тоже нужно уделить особое внимание.
Реклама в интернете. При условии, что у магазина будет собственная страница, продвижение на просторах интернета будет просто необходимым. В таком случае сам сайт магазина нужно будет продвигать в поисковых системах и социальных сетях.
Уделить внимание выпуску дисконтных и бонусных карт, подарочных сертификатов, проведению акций.


Слайд 9

Описание слайда:

План производства

Основная цель проекта — открытие цветочного магазина и максимизация его прибыли.
Обзор рынка недвижимости для подбора оптимального помещения.
Требования к помещению магазина:
— Отдельный стационарный павильон площадью 20−40 м2 или помещение такой же площади на первом этаже офисного здания или жилого дома;
— Окна и вход должны открываться на первую линию или быть в зоне видимости с нее;
— Желательно, чтобы здание находилось вблизи проезжей части и рядом с остановкой общественного транспорта;
— Возможность размещения вывески;
— Наличие водопровода и санузла.


Слайд 10

Описание слайда:

План производства
Подбор персонала;
Поиск поставщиков;
Рекламная кампания;
Ремонт помещения;
Закупка необходимой мебели;
Установка техники;
Торжественное открытие;
Рекламная кампания по плану годовых акций;
Текущая работа цветочного магазина.


Слайд 11

Описание слайда:

Организационная структура

Штатное расписание:
директор — 1,
продавец/флорист — 2,
курьер — 1.
Общее количество персонала — 4 человека.
Требования ко всем кандидатам:
активная жизненная позиция;
высокие коммуникативные умения;
доброжелательность;
честность;
дисциплинированность;
ответственность.
Требования к флористу:
хороший вкус;
умение заинтересовать покупателя;
опыт работы на аналогичных должностях;


Слайд 12

Описание слайда:

Финансовый план

Инвестиционные затраты на открытие данного бизнеса составляют 513 000 руб.


Слайд 13

Описание слайда:

Финансовый план
При горизонте планирования 2 года можно выделить следующие экономические показатели:
Срок окупаемости составляет 18 месяцев;
Дисконтированный срок окупаемости — 18 месяцев;
Чистый дисконтированный доход — 258 216 руб.;
Индекс прибыльности — 1,5;
Внутренняя норма рентабельности — 15,82%.


Слайд 14

Описание слайда:

Факторы риска

К рискам можно отнести:
Тот факт, что цветы являются скоропортящимся товаром. Чтобы избежать возможных убытков, нужно постоянно проводить мониторинг рынка, прогнозировать спрос. Все это требует больших знаний и времени.
Возможность получения некачественного и бракованного товара. Причем не всегда удаётся его вернуть. Тут важно корректно составлять договор с поставщиками и выбирать добросовестных партнёров, которые тоже будут заинтересованы в своевременной доставке качественного продукта.
Цикличность рынка цветов и эпизодичность спроса. Бороться с этими рисками напрямую почти невозможно. Но можно сглаживать последствия, открывая дополнительные возможности сегмента. Так, сегодня в цветочных ларьках можно встретить мягкие игрушки, открытки, сувениры и многое другое. Можно заниматься оформлением торжеств, что хотя бы частично поможет оценить планируемый объем прибыли.


Слайд 15

Описание слайда:

Факторы риска
Способы предотвращения рисков:
Быть осторожным, сводить риски к минимуму;
Сотрудничать с проверенными поставщиками (лучше предварительно посоветоваться со знающими людьми);
Налаживать контакты сразу с несколькими поставщиками, чтобы цветы, их ассортимент непрерывно обновлялся;
Ассортимент должен формироваться исходя из мониторинга рыночной обстановки.
Поставщиков, их резюме без труда можно найти в интернете, но сайты не расскажут о своих владельцах всю правду, поэтому нужно перестраховаться и все тщательно проверить.


Слайд 16

Описание слайда:

Спасибо за внимание!!!


Цветочный бизнес – дело перспективное, и остается оно таким, даже несмотря на высокую конкуренцию на рынке. Потребность в цветах растет: с каждым годом россияне покупают все больше растений. Участники рынка не удовлетворяют весь спрос на цветы, что открывает возможности для формирования новых компаний в этой сфере.

Перед открытием торговой точки следует хорошо разобраться в том, как вести бизнес. Цветки – это скоропортящийся товар, за которым нужен уход и соответствующие условия содержания. Перед инвестированием средств важно разобраться в бизнес-модели, для чего могут потребоваться рекомендации специалистов.

В статье описана идея открытия небольшой торговой точки. Проект не потребует серьезных вложений, и при грамотном развитии способен окупится в разумные сроки. В этом бизнес плане цветочного магазина приведены примерные расчеты окупаемости дела.

Анализ рынка и конкурентов

В настоящее время доля отечественных производителей на российском рынке срезанных цветов составляет 15%. К примеру, общий объем рынка в 2018 г. составил 1,6 млрд шт. в натуральном выражении, и доля отечественных компаний составляет всего 240 млн шт.

После возращения полуострова Крым в состав России, последовавших за этим санкций и контрсанкций сложилась нестандартная ситуация. Изменилась структура импортеров: доля основного поставщика – Нидерландов – опустилась с 38,9% в 2014 г. до 11,6% в 2018 г. В самой стране возник потенциал для наращивания собственных мощностей.

Растет и спрос. По сравнению с 2015 годом, россияне стали покупать больше свежесрезанных цветов: если раньше среднестатистический гражданин покупал чуть более 15 цветов в год, то в 2019 объем вырос до 20 шт. Выросла и сумма общих расходов на эти покупки.

Конкурентная ситуация и особенности сбыта

На рынке цветов в России конкуренция высокая. Войти на этот рынок легко, а вот закрепиться на нем не просто.

Основные конкуренты – сети цветочных супермаркетов и производители цветов, имеющие свои рознично-сбытовые сети. Последние имеют преимущество перед компаниями-перекупщиками, поскольку могут предложить растения по более низким ценам. Развитые участники рынка ищут партнеров и предлагают франчайзинговые услуги (об этом ниже в статье).

Сбыт цветов в стране зависит от нескольких факторов.

Во-первых, продажи зависят от времени года. Лето – мертвый сезон, открывать фирму целесообразно ближе к наступлению холодов. В период с конца декабря до второй половины марта наблюдается пик продаж.

Во-вторых, на сбыт напрямую влияют праздники. 1 сентября, 14 февраля, 8 марта и на Майские праздники продажи максимальные. За это время можно получить прибыли, как за большую часть года.

Ассортимент продукции и услуг

Лучше всего продавать как срезанные цветы, так и растения в горшках. Говоря о живых срезанных цветах, то начать разумно с продажи 20 позиций:

  • розы (7-8 оттенков);
  • гвоздика (2-3 оттенка);
  • хризантемы (3-4 оттенка);
  • тюльпаны;
  • пионы.

 

Можно продавать несколько позиций экзотических цветов: орхидеи, ирисов, анемонов, стрелиций и т.д.

Ассортимент увеличивать следует, только будучи уверенным в продажах (живые цветы – скоропортящийся товар).

Полезно реализовывать горшки и вазы, удобрения, грунт и другой инвентарь для ухода за растениями. На стеллажах можно разместить и несколько книг для цветоводов.

В горшках следует продавать самые популярные позиции: денежные деревья, цитрусовые и т.п.

Дополнительные услуги

Цветочные магазины сейчас продают далеко не только растения. Конечно, можно сосредоточиться только на цветах (особенно в условиях небольшого павильона), но лучше предоставлять и дополнительные услуги:

  • продажа сопутствующих цветам товаров: подарков, открыток, шоколада, конфет и т.д.;
  • продажа цветочных букетов вместе c конфетами или игрушками;
  • нанесение небольших рисунков и надписей на лепестки;
  • сотрудничество со свадебными организациями для оформления торжеств цветами;
  • курьерская доставка и др.

 

Это позволит увеличить выручку и повысить удобство для покупателей. Магазин быстрее станет известным, если предоставлять оригинальные услуги – например, подбирать букеты на основе фотографии адресата, сотрудничать с местными мастерами для продажи уникальных открыток, сладостей и др.

Целевая аудитория

Выделить целевую аудиторию магазина можно исходя из целей покупки.

Во-первых, цветами принято поздравлять людей с праздниками и торжественными событиями.

Во-вторых, красивый букет – традиционный знак внимания для противоположного пола (обычно для женщин).

В-третьих, цветочные композиции покупают для украшения интерьера: от частных жилищ до общественных мест.

Покупатели – широкая категория граждан, но основной сегмент состоит из людей от 18 до 35 лет. Они приносят деньги и создают основную выручку в торговой точке.

Потому при планировании рекламной кампании и выбора методов продвижения нужно ориентироваться в первую очередь именно на эту группу покупателей.

Что нужно для открытия цветочного магазина-бизнеса-ларька

Среди основных расходов при запуске дела будет закупка оборудования и всего инвентаря; холодильное оборудование самая дорогая статья. Для персонала (особенно для опытных работников) лучше повысить зарплату, чтобы снизить риск воровства. Но в любом случае систему видеонаблюдения монтировать придется. Зарплата будет состоять из оклада и определенного процента от месячной выручки.

Таблица 1. Размер первоначальных расходов для открытия цветочного магазина.

Расходная статья

Стоимость, руб.

Регистрация

25 тыс.

Аренда помещения (30 кв. м)

70 тыс.

Оборудование и инвентарь

450 тыс.

Дополнительное сырье и материалы

200 тыс.

Заработная плата, 3 чел.

100 тыс.

Дополнительные расходы

250 тыс.

Итого

1,095 млн

 

Работа и сбыт предполагается в городе с населением до 1,5 млн. чел. В дополнительных расходах указаны затраты на коммунальные платежи, продвижение, подготовку помещения и др. Размеры налоговых отчислений в расчете не учтены.

Организационно-правовые аспекты

Бизнес можно вести в форме физического или юридического лица (ИП или ООО). Выбор зависит от количества инвесторов, особенностей капиталовложений, управления и распределения прибыли и от масштабов дела.

При регистрации указывается код ОКВЭД 47.76.1. «Торговля розничная цветами и другими растениями, семенами и удобрениями в специализированных магазинах». Если, кроме розничной торговли, клиентам будут оказываться другие услуги (продажа сувениров, сладостей, курьерская доставка и др.), указываются нужные коды.

Для работы потребуется получить разрешение в Роспотребнадзоре. Потребуется составить и согласовать «Программу санитарно-производственного контроля». К началу работы необходимо заключить договора на дератизацию, дезинсекцию, дезинфекцию и вывоз мусора с соответствующими службами.

Варианты организации бизнеса

  1. Мелкие ларьки на рынках, у остановок общественного транспорта, метро и т.д. Это совсем небольшие павильоны, киоски, где продаются самые популярные букеты.
  2. Небольшие магазинчики. Находятся в торговых центрах или на первых этажах домов. Здесь продается больше видов цветов (включая растения в горшках), подарки, сувениры, упаковочные материалы и др.
  3. Бутики Premium-класса. Они работают чаще в дорогих торговых центрах. Здесь продают редкие виды растений; в салонах клиентов ожидает сервис высокого качества. Составляют букеты и упаковывают композиции опытные флористы.
  4. Интернет-магазины. Направление слабо развито в России. Доставка готовых букетов осуществляется курьером.
  5. Передвижные магазины. Цветы продаются на автолавках (автофургончиках), оборудованных кулерами, витринами и рабочими столами.

 

Поиск необходимого помещения

По условиям бизнес-плана запланировано открытие небольшого магазина в помещении до 30-35 кв. м. (продаваться будут как цветы, так и дополнительные товары) Оно должно находиться на проходном месте недалеко от мест скопления населения (подробнее об этом ниже).

Магазин должен быть открытым, чтобы люди уже с улицы видели ассортимент цветов. Для этого лучше установить большие панорамные окна.

В магазине нужно сделать интересный дизайн. При создании проекта полезно изучить интерьеры других цветочных магазинов, включая зарубежные (через интернет), использовать имеющиеся решения. Как вариант можно воспользоваться услугами дизайнера.

В помещении должен быть проведен водопровод и сделан санузел. Для сохранности цветов необходимо обустроить систему вентиляции и кондиционирования.

Местоположение

Выбор подходящего места – ключевой фактор успеха цветочного магазина. Можно сделать все красиво, предлагать отличный сервис и установить адекватные цены, но если объект находится где-то в спальном районе – дело рискует быстро прогореть.

Выбор конкретного района зависит от направленности бизнеса: если для дорогого бутика нужно искать помещение в центре, которое позволит заявить о себе и привлечь состоятельных клиентов, то для небольшого магазина можно выбирать и менее дорогие, но обязательно проходные места. Полезно, чтобы поблизости находились торговые центры, рестораны, ювелирные магазины, ЗАГСы. Выбирать локацию лучше в месте пересечения транспортных потоков, там, где много клиентов, особенно в праздничные дни.

Цветочный магазин должно быть видно: решение о покупке часто принимается спонтанно. Не стоит открывать точку в цокольном или подвальном помещении (это также плохо для цветов).

Оформление торговой точки

Цветы – это в первую очередь визуальный образ, потому в магазине необходимо все обустроить так, чтобы букеты и красивые срезы было хорошо видно (как с улицы, так и внутри). Нужно закупить и грамотно установить стеклянные витрины, зеркала, освещение. Само помещение следует со вкусом декорировать.

Самое важное – закупка холодильных камер, где можно дольше хранить растения. Потребуется установить стеллажи для размещения товара, стеллаж и рабочий стол для флориста.

Рекомендуется монтировать в зале видеокамеры, сделав фокус на рабочем пространстве персонала. Это поможет защититься от недобросовестных сотрудников. Известно, в цветочном бизнесе есть много возможностей для манипуляций со стороны работников, когда они попросту кладут выручку магазина себе в карман.

Также нужно обустроить пространство для приема заказов и оплаты.

Выбор поставщиков

Для успешной работы необходимо найти надежного поставщика, который сможет оперативно доставлять товар в точку. Это особенно важно в самые ходовые дни – на праздники – когда продажи идут больше всего. В решающие даты цветы могут практически смести с прилавков, потому нужно быть уверенным в поставщике, что тот сможет осуществить экстренную доставку.

Налаживать контакты с такими компаниями нужно еще до открытия магазина, полезно поинтересоваться у знающих людей, какой поставщик заслуживает доверия.

Бизнесмен может сотрудничать и с несколькими компаниями, осуществляющими поставки; это зависит от размера бизнеса и имеющегося ассортимента. Чем больше цветов будет на прилавке, тем больше поставщиков потребуется.

Выделяется несколько групп партнеров:

  • местное цветочное хозяйство;
  • крупный региональный производитель;
  • иностранный поставщик (Нидерланды, Колумбия, Эквадор и др.).

 

Закупка товара

Основной товар для продажи – сами цветы. В первую очередь нужно определить ассортимент растений, проанализировать предложение на рынке, обойти оптовые базы, других поставщиков и выбрать растения для продажи. Лучше брать товар с баз, которые расположены ближе к магазину.

Закупается упаковка и все инструменты, необходимые для работы: цветная и прозрачная пленка, искусственная сетка, крафт-бумага, органза, фетр, джутовая сетка и волокно, рогожа, лента, сизаль, клеевый «пистолет», проволока, ножницы и др.

По условиям бизнес-плана, в цветочном магазине будут продаваться небольшие сувениры, шоколад и подарки. На эту статью также выделяется необходимая сумма.

Подбор персонала

Для работы магазина не нужен большой штат. На первое время достаточно трудоустроить 2 продавцов/флористов. Полезно нанять администратора магазина: он будет следить за работой персонала и порядком в торговой точке, помогать флористам, а также вовремя организовывать пополнение запасов. Ведением бух. отчетности займется бухгалтер по аутсорсингу.

С развитием дела можно запустить услугу доставки цветов до адресата. Для этого потребуется курьер с автомобилем.

На место продавцов лучше искать людей со вкусом и опытом работы, создающих красивые цветочные композиции. На наличие дополнительного образования (дипломов о прохождении флористических курсов) обращать внимание хоть и стоит, но преувеличивать их значение не нужно. Главное – реальный опыт и умения.

Работники должны иметь заполненные санитарные книжки, свидетельствующие о пройденном медосмотре.

Реклама цветочного магазина

Своевременно приложенные усилия по продвижению цветочного магазина позволят быстрее притянуть поток покупателей и ускорить выход на самоокупаемость.

Несколько методов рекламирования торговой точки.

  1. Создать все атрибуты бренда: название, слоган и логотип. К бренду необходимо привязывать всю рекламную активность – чтобы люди запоминали.
  2. Создание наружной рекламы. Располагать ее нужно достаточно близко к самому магазину (по крайней мере на первых порах); можно использовать рекламу на транспорте.
  3. Продвижение в СМИ и Интернете. Говоря о средствах массовой информации, то это больше газеты и журналы; реклама в Сети целесообразна при наличии сайта, наличии курьерской доставки или своей группы в соц. сетях.
  4. Раздача листовок. Способ этот один из самых простых, но эффективных – постепенно народ будет запоминать новый магазин.
  5. Промоакции. Полезно проводить промоакции, раздавать бонусные карты и др.

 

Финансовый план: рентабельность и окупаемость

Размер первоначальных затрат – 1,095 млн руб.

Для расчета выручки предположим, что в первый месяц ежедневно магазин будут посещать 15 человек, второй – 18 чел., третий – 25 чел., четвертый и пятый – 28 чел., шестой – 30 чел.

Средняя стоимость букета зависит от вида цветов и конкретной даты (праздничный/непраздничный день); для расчета возьмем показатель ниже среднего в размере 500 руб. Чтобы учесть и более дорогие букеты, предположим, что каждая пятая продажа выйдет на сумму в 1000 руб.

Но расчет этот примерный: в праздничные и предпраздничные дни цена здорово взлетает до 2-3 и более тыс. руб. за хороший букет.

Оборот:

  • 1 месяц – 315 тыс. руб.;
  • 2 месяц – 360 тыс. руб.;
  • 3 месяц – 525 тыс. руб.;
  • 4 месяц – 570 тыс. руб.;
  • 5 месяц – 570 тыс. руб.;
  • 6 месяц – 630 тыс. руб.

 

Ежемесячный доход сравняется с расходом только на третий месяц, далее пойдет постепенное увеличение прибыли.

В разработанном состоянии магазин будут посещать 50-70 клиентов в день и, согласно условиям выше, выручка увеличиться до 1,050-1,470 млн руб. Эти показатели будут достигнуты через 1 год постоянной работы.

Общий размер ежемесячных затрат 520-800 тыс. руб. (чем больше продаж, тем больше будет уходить денег на закупку сырья и зарплату)

Чистая прибыль (в разработанном состоянии) – 530-670 тыс. руб.

Согласно расчету, бизнес, при наличии активной рекламы и продвижения, выйдет на ноль в первые 10 месяцев работы.

Таблица 2. Экономическое обоснование бизнес идеи.

Основные показатели

Значение

Сумма первоначальных инвестиций

1,095 млн руб.

Ежемесячные расходы

520-800 тыс. руб.

Среднее количество клиентов в день

50-70 чел.

Месячный доход

1,050-1,470 млн руб.

Чистая прибыль в месяц

530-670 тыс. руб.

Срок окупаемости (согласно подробному расчету)

10 мес.

 

Плюсы цветочного бизнеса

У этого направления предпринимательства есть несколько характерных плюсов, но перед их перечислением можно выделить одно субъективное достоинство – заниматься цветами приятно. Для отдельных людей (особенно для бизнесвумен) цветочный бизнес можно назвать их жизненным призванием.

  1. Для открытия небольшого павильона не потребуется больших инвестиций. Заняться цветами сможет даже человек с небольшим стартовым капиталом.
  2. На цветы делается большая торговая наценка. За сезон можно успеть окупить все свои расходы, да и еще и остаться с прибылью.
  3. При грамотном персонале, налаженной системе контроля за его работой и наличии надежных поставщиков бизнес позволит предпринимателю высвободить больше времени для других задач. Неусыпное внимание и участие потребуется лишь в основной сезон.

 

Недостатки бизнеса

У этого дела есть и минусы; акцентировать внимание нужно на нескольких моментах.

Во-первых, основной товар – свежесрезанные цветы – быстро портится. Конечно, есть способы сохранить свежесть цветов дольше либо продать их со скидкой, но при отсутствии продаж недолговечность приведет к дополнительным расходам.

Во-вторых, сезонность. Бизнес работает ради продаж в определенные дни и временной период. Но работать нужно даже в мертвый сезон – без этого дело невозможно раскрутить. Потому следует уделять большое внимание рекламному продвижению и поиску новых каналов сбыта (свадьбы, праздники и др.).

В-третьих, персонал. Для успешной работы и появления лояльных покупателей нужны работники, которые умеют вести себя с покупателями, делать свою работу (обладать хотя бы базовыми флористическими навыками) и делать ее добропорядочно (не воровать). Найти такой персонал непросто.

Цвeтoчнaя фpaншизa

Открыть бизнес можно проще, купив цветочную франшизу. Это позволит предпринимателю сразу решить несколько ключевых вопросов по открытию. Конечно, возможности, предоставляемые франчайзерами, потребуют от франчайзи дополнительных инвестиций, но преимущества этого неоспоримы.

  1. Бизнесмен начинает дело по уже готовой бизнес-модели. Определены шаги открытия, их очередность, необходимые действия, которые нужно предпринять.
  2. Франчайзи получает своего личного куратора от компании-франчайзера, который оказывает практическую поддержку, помогает решать спорные вопросы.
  3. С покупкой франшизы предприниматель получает права на использование узнаваемого бренда и помощь в организации рекламной кампании. Это сразу упрощает развитие, рекламное позиционирование.
  4. Франшиза цветочного магазина дает возможности для выбора качественного оборудования, заключения договоров с проверенными поставщиками и т.д.

 

За все это бизнесмен должен внести паушальный взнос и, в некоторых случаях, платить роялти (процент от месячной выручки).

В условиях высокой конкуренции при открытии дела нужно все организовать по уму. Лучше всего предвидеть шаги наперед, думать над своей активностью в период затишья, перенаправляя деятельность со срезанных цветов на продажи для дачников и цветоводов. Это позволит получать прибыль (или по крайней мере снизить расходы) во внесезонье.

Чтобы закрепиться в цветочном бизнесе, рекомендуется внимательно изучить опыт конкурентов, в том числе зарубежный. Это поможет найти новые идеи и предпринять нестандартные шаги для продвижения на рынке.

Желание открыть собственное дело сталкивает нас с серьёзным выбором: какому направлению отдать предпочтение? Начинающему предпринимателю точно стоит изучить бизнес-план цветочного магазина. Если вы ищите бизнес с небольшими вложениями и быстрой окупаемостью, то представленный проект – для вас. Несмотря на то, что в данной отрасли наблюдается высокий уровень конкуренции, а также прослеживается очевидная сезонность и привязка к определенным дням, при соблюдении определенных рекомендаций можно быстро выйти на прибыль.

Анализ рынка и конкурентов

Оценка рынка цветов – многоступенчатый процесс, требующий учёта большого количества факторов. В первую очередь необходимо определить, какого именно формата будет придерживаться новый магазин, ведь от этого напрямую зависит определение целевой аудитории. Оформление магазина, его стиль и ценовая политика также зависят от формата, поэтому стоит подойти к его выбору максимально внимательно. Среди существующих на сегодняшний день направлений можно выделить:

  • Классические небольшие цветочные павильоны, которые, как правило, размещаются в переходах, на остановках и других местах с большим потоком людей. Подобные лавки не требуют особых украшений и отличаются низкими ценами, за что и ценятся множеством покупателей.
  • Точки в торговых центрах, которые уже можно отнести к среднему ценовому диапазону. В этом случае потребуется уделить особое внимание оформлению, так как посетители и потенциальные покупатели обратят внимание не только на цены, но и на уровень обслуживания. Необходимо сделать так, чтобы человеку хотелось зайти внутрь.
  • Премиум-салоны и полноценные бутики, где всё выполнено на самом высоком уровне, начиная от оформления витрин и заканчивая самими представленными цветами. Подобные бутики открываются либо в крупных торговых центрах, либо рядом с бизнес-центрами. Цены в них заметно выше, но это обусловлено качеством представленной продукции и высоким уровнем обслуживания.
  • Также стоит отметить возможность открытия Интернет-магазина цветов, где можно разместить предложения всех ценовых категорий. Интернет-магазин имеет ряд собственных особенностей, которые необходимо учитывать, в том числе оформление сайта, поиск подходящего помещения и грамотную доставку.

Никто не мешает вам не только выбрать один конкретный формат, но и сочетать их, придумывая нечто новое. К примеру, можно открыть роскошный бутик и параллельно с ним развивать Интернет-магазин, налаживая поставки и увеличивая собственную клиентскую базу.

В качестве подобного разбора для определения подходящего бизнес-плана стоит выбрать магазин среднего ценового сегмента, встречающиеся чаще всего, а также созданный к нему Интернет-магазин. В этом случае удастся лучше всего определить все возможные риски и преимущества, чтоб точно представлять, что именно вас будет ждать в дальнейшем. Однако, вне зависимости от вашего выбора, учёта требует множество элементов о которых начинающий предприниматель может и не задумываться. К примеру, речь идёт не только о дизайне самого помещения, но и о составлении букетов, в чём вам смогут помочь профессиональные флористы.

Разумеется, в первую очередь необходимо изучить деятельность конкурентов и ситуацию на рынке в целом. Стоит отметить, что российский рынок не так подвержен сезонности, как можно было бы предположить. Да, количество продаваемых букетов заметно увеличивается к определённым праздникам, но на это владельцы магазинов просто отвечают поднятием цены, после чего всё приходит в норму. В любом случае, качество реализуемых цветов стоит на первом месте, как и ассортимент представленных букетов. Чтобы приятно удивить посетителя и быстро набрать аудиторию, следует ответственно подойти к выбору персонала, обладающего необходимыми навыками.

Целевая аудитория цветочного магазина – люди, которые приобретают не только букеты, но и растения в горшках. Это могут быть мужчины, приобретающие букет в качестве подарка, женщины, покупающие растение для себя, организации, делающие закупки для награждения своих сотрудников или оформления интерьера, или кто-либо ещё. В любом случае потребности клиента должны быть удовлетворены, чтобы не вызвать негативной реакции в дальнейшем.

SWOT-анализ при открытии цветочного магазина: оценка рисков

Любое бизнес-начинание требует предварительной подготовки и оценки всех возможных угроз, особенно если речь идёт об открытии собственного магазина. Как правило, все факторы делятся на внешние и внутренние. Важно внимательно ознакомиться с ними и не только оценить возможную угрозу, но и заранее подготовить решение ещё не появившейся проблемы, чтобы оперативно её устранить.

Внешние факторы
Возможности Угрозы
1.        Возможность занять определённую нишу на рынке.

2.        Благодаря заранее проведённому анализу ситуации на рынке можно извлечь максимальную выгоду.

3.        Цветочный бизнес может стать источником высокого дохода, особенно если грамотно подойти к его развитию.

4.        Не придётся отвоёвывать свою маленькую нишу, так как можно сразу покрыть внушительный рыночный сегмент.

5.        Спрос на цветы будет всегда, особенно при приближении определённых праздников.

6.        Предоставление ряда дополнительных услуг, также приносящих прибыль.

7.        Не нужно тратить время на производство продукции, важно лишь наладить поставки и продажу.

8.        Уровень жизни населения растёт, что благоприятно скажется и на уровне прибыли владельца цветочного магазина.

1.        Высокая конкуренция, с которой, тем не менее, не так сложно справиться.

2.        Спрос на цветы регулярный, но проблема сезонности всегда остаётся. Если 7 и 8 марта ваш магазин получит месячную прибыль, то после праздника клиентов будет крайне мало.

3.        Поиск ответственных поставщиков, в данном случае, серьёзная проблема. Неприятные неожиданности могут возникнуть в любой момент.

4.        Цветы имеют крайне ограниченный срок годности, поэтому необходимо грамотно прогнозировать будущий спрос, чтобы заказывать необходимое количество.

5.        Открытие собственного цветочного магазина требует наличия большого количества документов и разрешений, получить которые не так просто.

Внутренние факторы
Сильные стороны Слабые стороны
1.        Определение цен зависит только от вас.

2.        Квалифицированный персонал, способный грамотно организовать работу лавки.

3.        Широкий ассортимент представленной продукции, где каждый покупатель сможет найти для себя всё необходимое.

4.        Клиент всегда может проконсультироваться и получить ответы на все имеющиеся вопросы.

5.        Возможность организовать рекламную кампанию и привлечь множество клиентов, продвигая собственную продукцию.

1.        Прогноз будущего спроса может в любой момент стать ошибочным.

2.        Отсутствие необходимого опыта может в начале вызвать ряд трудностей.

Цветочный магазин

Внутренние факторы – это то, на что владелец бизнеса может сделать упор, сыграв на опережение и превратив их в преимущества. Важно лишь грамотно подойти к решению того или иного вопроса, не делая поспешных выводов. Стоит отметить, что положительных факторов заметно больше, чем отрицательных, что говорит о высокой вероятности успешного построения собственного бизнеса для каждого предпринимателя. Бизнес-план цветочного магазина поможет избежать лишних рисков и определить правильное направление.

Предварительная оценка возможностей

Среди большого количества всевозможных факторов, которые следует учесть перед открытием собственного цветочного магазина, стоит выделить несколько основных моментов, о которых в дальнейшем мы поговорим более подробно. Среди них:

  • Местоположение магазина – один из важнейших моментов, от которого будет напрямую зависеть уровень прибыли. Не стоит пытаться сэкономить на аренде, в поиске более дешёвого помещения. Если грамотно выбрать место, то повышенная плата за аренду сполна окупиться получаемой прибылью. Оживлённая развязка или просматриваемое место смогут увеличить число спонтанных покупок, что отразится и на выручке.
  • Открытие Интернет-магазина можно назвать обязательной частью развития бизнеса, ведь с каждым днём подобные онлайн-сервисы становятся всё более популярными. Людям не хочется выходить из дома в поисках подходящего магазина, ведь достаточно потратить пару минут, чтобы нужный букет доставили по указанному адресу. При этом Интернет-магазин занимается реализацией не только цветов, но и сопутствующих товаров, таких как сладости, мягкие игрушки и многое другое.
  • Не стоит переживать из-за сезонности спроса. Многие владельцы подобных магазинов за период с декабря по март зарабатывают больше, чем за весь остальной год.
  • Оформлению Интернет-магазина также требуется уделить особое внимание и не жалеть при этом средств. Это должен быть красивый сайт, привлекающий внимание и вызывающий желание остаться здесь подольше. Важно представить красивые фотографии букетов, имеющихся в продаже, а также не забыть про обратную связь, чтобы потенциальный покупатель смог в любой момент связаться с сотрудником и получить профессиональную консультацию.
  • Один из важнейших вопросов, который нужно решить на старте – поиск поставщиков. Требуется проведение кропотливой работы, чтобы определить, кто именно отвечает вашим требованиям и способен выполнять свою работу на должном уровне. В дальнейшем, наладив регулярные поставки вы сможете снизить затраты, но в начале пути стоит отнестись к этому максимально внимательно, ведь получив партию некачественных цветов вы не только потеряете деньги, но и отпугнёте первых клиентов.
  • При организации доставок из собственного Интернет-магазина, стоит обратиться в соответствующую службу доставок, так как первое время использовать собственных сотрудников будет невыгодно.
  • Поиск персонала требует нахождения квалифицированных специалистов на все позиции. План строится с учётом графика работы без выходных с 10 утра до 10 вечера, что означает 84 часа в неделю или 360 в месяц.

Это лишь малая часть тех задач, которые потребуется решить прежде, чем открывать цветочный магазин. Если грамотно подойти к вопросу и постепенно разобраться со всеми нюансами, то можно избежать возможных трудностей и получить прибыльный бизнес, не вызывающий нареканий.

Подготовка необходимой документации и решение организационно-правовых вопросов

Открытие цветочного магазина требует чёткого соблюдения всех установленных законом норм. В первую очередь необходимо определиться с кодами по ОКВЭД, которые указываются в документации. Они могут быть следующими:

  • 48.32 Код для розничной торговли цветами, семенами, удобрениями и растениями в целом.
  • 48.34 Код для розничной торговли сувенирной продукцией, похоронными принадлежностями.
  • 12 Код для осуществления курьерской деятельности.
  • 87.4 Код для осуществления деятельности в области дизайна.
  • 82 Код, дающий право на упаковывание.
  • 61.2 Код для розничной торговли, осуществляемой при помощи телевидения и Интернета.

Необходимо предварительно определить, в какую сторону будет развиваться ваш бизнес. Лучше сразу указать те коды, которые вам могут понадобиться впоследствии, чем заниматься переоформлением всех имеющихся документов.

Помимо этого, организационно-правовые вопросы требуют следующих действий:

  1. Определение системы налогообложения. Лучшим выбором станет УСН (упрощённая система налогообложения).
  2. Согласование деятельности в Роспотребнадзоре и получение программы Санитарно-производственного Контроля.
  3. Получение договоров, дающих право на проведение дератизации, дезинсекции и дезинфекции в помещении. Данные процедуры должны проводиться регулярно, так как мелкие насекомые и различные грибки могут нанести серьёзный удар по вашему бизнесу.
  4. Проверка всех систем вентиляции и кондиционирования.
  5. Получение договора, дающего право на вывоз и утилизацию ТБО.
  6. Среди той документации, которая находится в магазине, должны иметься журналы по учёту просроченной продукции и по учёту имеющихся дезинфицирующих средств. Также потребуется перечень реализуемой в магазине продукции.
  7. Получение гигиенических разрешений от санитарно-эпидемиологической службы или соответствующих сертификатов качества.
  8. Необходимо внимательно ознакомиться с постановлением Россельхознадзора о растениях, а также с Таможенным кодексом.
  9. Потребуется разрешение на торговлю цветами.
  10. Не стоит забывать об открытии собственного расчётного счёта, так как оплата в магазине должна производиться не только наличными средствами, но и банковскими картами.

Помимо этого, не стоит забывать и о таких важных документах как арендный договор или товарные накладные. Все эти бумаги должны быть доступны, чтобы в случае проверки вы смогли продемонстрировать их представителям соответствующих инспекций.

Помещение для магазина цветов

Выбор и подготовка помещения для магазина цветов

В зависимости от направленности вашего цветочного магазина, о чём уже говорилось выше, выбирается соответствующее помещение, отвечающее всем имеющимся требованиям. Важно понимать, что от помещения во многом будет зависеть и успешность вашего начинания, поэтому его выбору необходимо уделить максимальное внимание. Можно выделить несколько основных видов точек:

  • Цветочный павильон. Компактная лавка, рассчитанная на низкий и средний ценовой сегмент. Павильоны крайне популярны в нашей стране, поэтому будьте готовы столкнуться с серьёзной конкуренцией. Тем не менее, при грамотном развитии и позиционировании собственного бизнеса, вы сможете быстро найти свою аудиторию. Для павильона достаточно ассортимента из 20 видов цветов. Букеты создаются сотрудниками непосредственно на месте, а для их оформления представлено несколько различных видов упаковки. Павильоны следует ставить возле метро или крупных транспортных развязок.
  • Цветочный магазин. Магазин отличается большой площадью, что позволяет разместить на его территории внушительный ассортимент продукции. Здесь могут быть представлены не только всевозможные цветочные композиции, но и многое другое, в том числе вазы, горшки, различные средства по уходу за растениями и т.д. Дополнительная продукция потребует увеличить уровень первоначальных вложений, но и гарантирует более высокую прибыль, сделав бизнес стабильнее. Примерный уровень вложений для магазина составит около 1 миллиона 300 тысяч рублей. Лучшим выбором для расположения магазина станет торговый центр.
  • Цветочный салон или бутик. Это наиболее престижный вид цветочных магазинов. Как правило, это помещение со своим входом, располагающееся на первом этаже высотки. Здесь довольно высокие цены, которые полностью объясняются не только представленным ассортиментом, но и качеством обслуживания. Специалисты, работающие в бутике, могут не только посоветовать правильный выбор букета, но и помочь с оформлением того или иного праздника. Например, подготовить всё необходимое для украшения свадебного банкета. Первоначальные затраты в данном случае варьируются в районе 5 миллионов рублей, но и прибыль оценивается минимум в 300 тысяч рублей в месяц. Открывать салон следует в центре города, в оживлённом месте.

Аренда помещения – отдельная статья расходов, требующая учёта и планирования. Выкупать место для магазина невыгодно, так как это приведёт к большим тратам, которых можно избежать. Однако, заключая договор аренды, нужно не забыть уточнить несколько важных факторов, в том числе можно ли размещать внешнюю рекламу, можно ли сделать в помещении ремонт в счёт арендной платы и входят ли в размер аренды коммунальные платежи.

Вне зависимости от выбранного помещения, в нём потребуется провести ремонтные работы, которые также являются частью бизнес-плана. Среди тех требований, которые предъявляются ремонту, стоит отметить:

  • Для привлечения покупателей стоит оборудовать стеклянную витрину. Это позволит потенциальным покупателям ознакомиться с ассортиментом и интерьером, не заходя внутрь. Вы же при этом продемонстрируете особенности магазина даже тем людям, которые просто проходят мимо. Также это поможет сэкономить на рекламе, ведь представленная продукция прекрасно её заменит. Однако не стоит забывать, что подобная стеклянная витрина выполнит свою роль только при грамотном освещении.
  • Освещению уделяется особое внимание. Тусклый свет сделает непривлекательным даже самый стильный букет. Свет должен ярко освещать весь магазин в целом и каждый отдельный букет в частности, чтобы покупатель смог внимательно рассмотреть приглянувшуюся композицию, оценив все её достоинства.
  • При выборе площади помещения отталкивайтесь от имеющегося ассортимента и количества товара, пришедшего в негодность. Важно понимать, что большое помещение, в котором мало товара, будет смотреться скудно, а маленькое помещение, забитое отходами, вызовет дискомфорт.
  • Особое внимание уделяется электропроводке. Арендодатель должен предоставить все схемы и разрешительные сертификаты, а вам нужно будет следить за её состоянием.
  • Не стоит забывать, что одним из важнейших элементов в цветочном магазине является соответствующий холодильник. Важно заранее определить для него подходящее место и обеспечить свободный проход.

Оформление интерьера зависит исключительно от вашей фантазии. Важно лишь добавить креативности, чтобы приятно удивить посетителей. К примеру, можно использовать стены и потолок, что не только украсит помещение, но и позволит сэкономить место. Однако важно не перестараться, чтобы не вызывать у покупателей отторжения.

Персонал магазина цветов

Подбор персонала

Найм персонала для работы в цветочном магазине требует учёта ряда факторов, способных как благоприятно сказаться на прибыли, так и привести к убыткам:

  • Первоначально нужно выбрать режим работы. Как правило, это либо с 10 до 22, либо с 08 до 22 ежедневно. Открываясь в центре города, задумайтесь о круглосуточной работе, так как в оживлённых местах поток покупателей будет даже ночью.
  • Нанимать персонал лучше на две смены, так как посменная работа позволит получать сотрудникам необходимое количество выходных.
  • Продавцы должны обладать минимальными навыками флористики, чтобы оперативно собрать необходимый букет. Также они должны внимательно следить за тем, чтобы все цветы находились в воде. Достаточно один раз недоследить за клиентом, который самостоятельно вынул цветок, чтобы столкнуться с убытками.
  • Штат должен включать в себя администратора, бухгалтера, продавца, разнорабочего и охранника. Некоторые из этих функций владелец может первоначально взять на себя.
  • На должность продавцов стоит нанимать женщин, так как цветы чаще приобретаются мужчинами и женщинам будет проще их продать. Приветливость и доброжелательность – обязательные качества каждого продавца.
  • Устанавливая размер оплаты, вы можете сделать в пользу почасовой ставки, а также награждать сотрудников премией в виде процента от продаж.

Найдя грамотных сотрудников, вы сможете значительно облегчить свою работу и получить время на дальнейшее продвижение собственного бизнеса, не беспокоясь за состояние магазина.

Маркетинг

Продвижение цветочного магазина – тот момент, который имеет первостепенное значение на начальном этапе развития. Однако многие предприниматели не уделяют ему должного внимания, в результате теряя большое количество потенциальных покупателей. При этом важно не просто прорекламировать свой салон, а сделать это таким образом, чтобы рекламу заметила ваша целевая аудитория. Если мы говорим о магазине, рассчитанном на средний ценовой сегмент, то можно выделить следующие маркетинговые ходы, способные помочь вам в этом вопросе:

  • Грамотное развитие собственного бренда. Бренд – это то, что должно привлечь покупателя и запомниться ему. Поэтому брендинг стоит на первом месте. Покупатель не должен запоминать ваш магазин по адресу – достаточно названия и обстановки.
  • Наружная реклама – это неотъемлемая часть заработка цветочного магазина, так как она способна значительно увеличить количество спонтанных покупок. Человек просто проходил мимо, но увидел рекламу и решил порадовать близкого человека красивым букетом.
  • Многие считают этот метод устаревшим, но распространение рекламных листовок в ближайших домах по-прежнему актуально. Да, у большинства людей они вызовут раздражение, но подсознательно люди будут знать, что рядом с их домом появился новый цветочный магазин. В случае необходимости, они пойдут именно к вам.
  • Если у вас есть Интернет-магазин или просто страничка магазина в одной из социальных сетей, необходимо также позаботиться и о рекламе в Интернете.
  • Всевозможные акции, скидки и бонусы помогут привлечь дополнительную аудиторию.

Название магазина должно быть простым и запоминающимся. Никто не захочет идти в цветочный магазин с названием «Цветы». О вашем салоне просто забудут. Если же уделить внимание брендингу, то даже в случае вынужденного переезда, вы сможете сохранить множество постоянных клиентов.

Финансовый бизнес-план цветочного магазина

Точно определить будущие доходы цветочного магазина довольно трудно, так как на этот показатель может влиять слишком большое количество факторов. Если взять за основу среднестатистические данные по отрасли, то можно определить примерные данные.

Продажи в магазине 140 букетов
Продажи в Интернет-магазине 100 букетов
Общий объём продаж 240 букетов
Средняя цена одного букета 900 рублей
Выручка за месяц 216 000 рублей

Помимо всего прочего, на эти данные повлияет и устанавливаемая вами наценка. В среднем в этом сегменте наценка варьируется от 100 до 300% и дополнительно увеличивается в праздничные дни. Не стоит слишком завышать цену, так как это негативно скажется на количестве покупателей.

Теперь необходимо более подробно разобраться с оборудованием и расходными материалами, которые нужно приобрести. К таковым относятся:

  • Холодильник. Важнейший элемент, защищающий цветы и гарантирующий им более долгий срок жизни.
  • Стойки, на которых будут размещаться букеты.
  • Рабочий стол сотрудников.
  • Всевозможные колбы, в которых будут стоять цветы.
  • Стеллажи.
  • Опрыскиватели, предназначенные для ухода за растениями.
  • Лейки.
  • Секаторы.
  • Специальные приспособления, при помощи которых у цветов срезаются шипы.
  • Ножи и степлеры для упаковки.

Если речь идёт о магазине, реализующем также цветы в горшках, то перечень необходимого оборудования увеличится.

Ассортимент цветов

Первоначально мы берём в расчёт только флористов, так как остальные сотрудники на первых порах не потребуются. Два флориста, работающие посменно, будут получать по 30 тысяч рублей каждый. В результате у нас получаются следующие организационный и финансовый планы:

Регистрация ИП 800 рублей
Создание Интернет-ресурса 45000 рублей
Проведение ремонтных работ в помещении 25000 рублей
Покупка контрольно-кассового аппарата 7500 рублей
Траты на оборудование 220000 рублей
Покупка сырья и расходных материалов 10000 рублей
Первая партия цветов 50000 рублей
Сумма первоначальных трат 358 300 рублей

Финансовый план, в свою очередь, выглядит следующим образом:

Аренда помещения 25 тысяч
Затраты на рекламу 10 тысяч
Служба доставки 10 тысяч
Зарплата 60 тысяч
Закупка продукции 55 тысяч
Общая сумма расходов 160 тысяч рублей

Сумма прибыли до налогообложения получается 56 тысяч рублей. Если взять в расчёт УСН, то налог составит 8400 рублей. Соответственно – чистая прибыль будет равняться 47600 рублям. Менее чем через 8 месяцев ваш цветочный магазин уже полностью окупится и в дальнейшем прибыль будет только увеличиваться.

Выгоды и риски, связанные с открытием цветочного магазина

Главные выгоды, которые получает каждый предприниматель, решающий открыть собственный цветочный магазин, – это небольшие первоначальные затраты, которые заметно ниже чем в большинстве других случаев, а также возможность получения серьёзной прибыли в долгосрочной перспективе. Разумеется, заработок будет с первого месяца, но в дальнейшем при грамотном развитии он будет только расти. Если же говорить о рисках, то стоит отметить:

  • Цветы – скоропортящийся товар. Необходимо регулярно отслеживать ситуацию на рынке и предсказывать возможный спрос, чтобы не закупить лишнего и при этом не столкнуться с ситуацией, когда покупателей в магазине больше, чем товара.
  • Ненадёжность поставщиков. Важно заключать договора, регулирующие все риски, так как часто возникают ситуации, когда владелец салона получал некачественный или бракованный товар без возможности его вернуть.
  • Перепады уровней спроса. Дополнительные товары помогут сгладить последствия упадка спроса на цветы, но полностью справиться с этим невозможно.
  • Чем больше ваш магазин, тем сложнее грамотно спрогнозировать будущий спрос, учитывая, что делать это необходимо за несколько недель. Случаются ситуации, когда магазину приходится утилизировать до 60% закупленного товара.

Также стоит отметить ошибки, часто совершаемые владельцами цветочных магазинов. Научившись на чужом опыте, вы сможете избежать лишних трудностей:

  • Переизбыток креатива при оформлении помещения может привести к тому, что оно будет захламлено ненужными элементами.
  • Важно общаться с арендодателем напрямую, чтобы наладить контакт и защитить себя от неприятных неожиданностей.
  • Экономия при найме персонала может сыграть с вами злую шутку. Наивно предположив, что вместо профессионального флориста можно нанять человека, долгое время продававшего цветы в переходах, вы получите неаккуратные букеты, составленные без учёта каких-либо элементарных правил.
  • Рекламы должно быть в меру. Потенциальные покупатели должны знать о вашем магазине, но при этом не должны сталкиваться с рекламой на каждом углу, так как это их только оттолкнёт.

Корзинка с цветами

Достаточно придерживаться этих простых правил и ваш цветочный магазин сможет комфортно разместиться в своей нише, принося стабильный доход. Вы же избежите лишних сложностей и облегчите свою работу, направив усилия на действительно важные вещи.

Всё ещё не зарегистрировали свой бизнес? Откройте ИП или OOO бecплaтнo онлайн. Даже если вы ещё не решились регистрировать свою деятельность, вы можете подготовить документы на открытие ИП или ООО с помощью сервиса прямо сейчас, а в дальнейшем подать их на госрегистрацию в удобное для вас время.

1. Цветочный магазин

Борзых
Татьяна
Сергеевна

2. Меморандум о конфиденциальности

• Данный бизнес-план представляется на рассмотрение на
конфиденциальной основе исключительно для принятия
решения по финансированию проекта и не может быть
использован для копирования или каких-либо других целей, а так
же передаваться третьим лицам. Просьба вернуть бизнесплан, если он не вызывает интереса по участию в его
реализации.

3. Резюме

• Цель
• Анализ положения дел в отрасли
• Анализ положения предприятия в отрасли
• Описание продукта труда
• Маркетинг и план сбыта продукции
• Производственный план
• Организационная структура
• Финансовый план

4. Цель

получение прибыли от реализации продукции;
расширение в дальнейшем до сети магазинов;
обеспечение потребности населения в покупке цветов;
создание дополнительных рабочих мест.

5. Анализ положения дел в отрасли

• Россия с ее климатическими условиями многих регионов, где
нерентабельно производство собственной цветочнодекоративной продукции, по-прежнему остается крупнейшим
потребителем и импортером цветов. Эксперты включают ее в
шестёрку стран-лидеров по импорту срезанных цветов всех видов
после США, Германии, Нидерландов, Великобритании, Франции.
• Рост продаж свежесрезанных цветов в последние годы постоянно
увеличивался и возрос с 938 млн. шт. в 2005 году до 1,75 млн.
штук в 2014. А сумма продаж цветов по данным различных
аналитиков составляла более 4,0 млрд. долларов США, где около
90% — импортная продукция.

6. Анализ положения предприятия в отрасли

Не смотря на то, что цветочные магазины на станции метро Волжская
очень распространены, в связи с появлением нового жилого комплекса,
открытие магазина “Точка Цветочка” будет пользоваться спросом у
жителей новых домов.
Благодаря умеренным ценам за свежие цветы и оригинальные композиции,
магазин будет пользоваться спросом.

7. Описание продукта труда

• Срезанные цветы.
• Цветы в горшочках. Сегодня они являются очень популярным
подарком на любое торжество, ведь букет недолговечен, а
цветок в горшке может радовать не один год.
• Цветочная композиция, изготовленная флористом с
использованием упаковочных материалов, играющих важную
роль в цветочном бизнесе, ведь от них зависит красивое
оформление букетов.

8. Маркетинг и план сбыта продукции

• Реклама в социальных сетях ( ИНСТАГРАММ, ФЕЙСБУК, ТВИТЕР, ТАК ЖЕ ЗАДЕЙСТВИЕ
БЛОГЕРОВ)
• Праздничные скидки и акции
• Объявления (газеты, стенды)
• Создание фирменных знаков в последствии развития бренда

9. Производственный план

• 1 этап:
-Обзор рынка недвижимости для подбора оптимального
помещения.
-Требования к помещению магазина:
— Отдельный стационарный павильон площадью 20−40 м2 или
помещение такой же площади на первом этаже офисного здания
или жилого дома;
— Окна и вход должны открываться на первую линию или быть в
зоне видимости с нее;
-Желательно, чтобы здание находилось вблизи проезжей части
и рядом с остановкой общественного транспорта;
— Возможность размещения вывески;
— Наличие водопровода и санузла.

10.

• 2 этап:
• Оформление юридического лица.
• Открывая собственный цветочный магазин, особое внимание необходимо уделить
организационно-правовым вопросам. Очень важно владеть всей необходимой
информацией и работать по закону, чтобы избежать различных штрафов.
• Организационно-правовая форма — ИП или ООО.
• Предпринимателю выгоднее выбрать УСН «Доходы минус расходы» 15%.
• Обязательно наличие «Программы санитарно-производственного контроля». Он
проводится единожды — после согласования в Роспотребнадзоре.
• Обязательно наличие договоров на дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию.
• Системы вентиляции и кондиционирования тоже должны обслуживаться,
дезинфекция их обязательна.

11.

• Обязателен договор на вывоз и утилизацию ТБО.
• Есть требования и к внутренней документации магазина. Так, в
организации должны быть:
• журнал по учету просроченной продукции;
• журнал учета дезинфицирующих средств;
• ассортиментный перечень реализуемой продукции.
• На всю продукцию потребуются гигиенические разрешения СЭС или
соответствующие сертификаты качества.
• Стоит ознакомиться с Таможенным кодексом и постановлениями
Россельхознадзора, которые относятся к растениям.
• Обращаем ваше внимание, что получать лицензию на продажу цветов не
нужно, а вот разрешение на торговлю цветами получить придется.
• Если будете принимать оплату от клиентов по банковским картам, то
вам необходимо открыть расчетный счет.

12.

• 3 этап:
Подбор персонала;
Поиск поставщиков;
Рекламная кампания;
Ремонт помещения;
Закупка необходимой мебели;
Установка техники;
Торжественное открытие;
Рекламная кампания по плану годовых акций;
Текущая работа цветочного магазина.

13. Организационная структура

• Штатное расписание:
-высокие коммуникативные
умения;
-доброжелательность;
-директор — 1,
-Честность
-продавец/флорист — 2,
-дисциплинированность;
-курьер — 1.
-Общее количество персонала -ответственность.
— 4 человека.
• Требования к флористу:
-хороший вкус
• Требования ко всем
-умение заинтересовать
кандидатам:
покупателя;
-активная жизненная позиция; -опыт работы на аналогичных
должностях;

14. Финансовый план

• ЗАТРАТЫ НА ОРГАНИЗАЦИЮ БИЗНЕСА, руб.
• Изготовление вывески и оформление фасада — 50 000
• Ремонт (косметический ремонт) — 80 000
• Оформление интерьера — 70 000
• Холодильное оборудование — 100 000
• Тепловая завеса — 50 000
• Кондиционер — 30 000
• Рекламная кампания — 50 000
• Итого: 430 000

15.

• Постоянные ежемесячные издержки, руб.
• Аренда торгового помещения — 30 000
• Коммунальные услуги — 3 000
• Зарплата директора — 50 000
• Зарплата продавца/флориста (2 человека) — 50 000
• Зарплата курьера — 15 000
• Реклама — 5 000
• Бухгалтерия (удаленная) — 3 000
• Страховые взносы (30% ФОТ) — 28 500
• Итого — 164 500

16.

• Срок окупаемости составляет 6 месяцев;
• Дисконтированный срок окупаемости — 6 месяцев;
• Чистый дисконтированный доход — 2 108 253 руб.;
• Индекс прибыльности — 5,9;
• Внутренняя норма рентабельности — 273%.

17.

•Добро пожаловать!

Презентация на тему «Бизнес-план цветочного магазина:»

  • Скачать презентацию (1.83 Мб)


  • 122 загрузки

  • 3.0 оценка

Ваша оценка презентации

Оцените презентацию по шкале от 1 до 5 баллов

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Комментарии

Добавить свой комментарий

Аннотация к презентации

Посмотреть и скачать презентацию по теме «Бизнес-план цветочного магазина:», включающую в себя 25 слайдов. Скачать файл презентации 1.83 Мб. Средняя оценка: 3.0 балла из 5. Большой выбор powerpoint презентаций

  • Формат

    pptx (powerpoint)

  • Количество слайдов

    25

  • Слова

  • Конспект

    Отсутствует

Содержание

  • Презентация: Бизнес-план цветочного магазина:

    Слайд 1

    Бизнес-план цветочного магазина:

    «Цветочный Рай»

  • Слайд 2

    Визитная карточка:

    ООО «Цветочный Рай»
    Адрес: г.Казань, ул. Правобулачная, дом 51
    Телефон: 249-23-45
    Лицензия № 472971
    Руководитель фирмы:АхкамиеваГелюсяРамилевна
    Род деятельности: Продажа комнатных растений, цветов и сопутствующих им товаров (цветочных горшков, удобрений, семян и т.д.), сезонной продукции—рассады, саженцев, луковиц.

  • Слайд 3

    Стоимость всех процедур, необходимых для регистрации предприятия, составит стоимость нематериальных активов:

    регистрация в администрации (администрация выдает свидетельство; для этого требуется предоставить устав)
    открытие счета в банке
    подписи у нотариуса
    регистрация счета
    регистрация в статистическом управлении (выдается письмо о регистрации, о присвоении кодов по виду деятельности, формы собственности, адресу и прочее)
    разработка учредительных документов (Устава, учредительного договора) в российской лиге адвокатов
    заказ печати и штампа

  • Слайд 4

    Исследование рынка продукции и услуг, оценка конкурентов

  • Слайд 5

    Общая характеристика товара

    Будут продаваться товары в широком ассортименте. Продукция пользуется устойчивым спросом у населения вследствие невысоких цен и богатого выбора. Руководство фирмы в своей деятельности учитывает потребности и запросы покупателей, проводя дополнительные исследования.
    Решили занимается продажей комнатных растений, букетов, сопутствующих им товаров ( книг по уходу за растениями, буклетов по флористике, каталогов, цветочных горшков, удобрений, земли для разных видов растений и т.д.), а также реализацией продукции сезонного характера: рассады, семян, луковиц, саженцев и др. посадочного материала.
    Все товары обладают высоким качеством.

  • Слайд 6

    Наши конкурентные преимущества:

    Продажа комнатных растений, цветов и сопутствующих им товаров (цветочных горшков, удобрений, семян и т.д.), сезонной продукции—рассады, саженцев, луковиц.
    Высокий уровень сервиса и профессионализм флористов
    Богатый ассортимент и соблюдение стандартов качества цветочной продукции
    Всегда в наличие готовые букеты и композиции
    Развитая система круглосуточной доставки цветов и букетов по городу
    Удобное местоположение и подъездные пути к нашему магазину
    Хранение и транспортировка цветов производится с применением новейших технологий, в специализированном итальянском холодильном оборудовании

  • Слайд 7

    Наши поставщики:

    Компания «ИНТЕРФЛОРА ГАЛЛЕРИ» работает на российском рынке цветочной продукции с 1994 г. Они продают цветы оптом, привезенные из различных стран мира.
    «Планета Цветов» Опыт работы в цветочном бизнесе с 1993года. На сегодняшний день они осуществляют еженедельные оптовые поставки срезанных цветов и комнатных растений.

  • Слайд 8

    Потребители:

    Посетители Татарского Государственного Академического Театра им.Г.Камала (ул. Татарстана, 1)
    Студенты ТГГПУ (ул. Татарстана,2)
    Посетители ресторана «Сахара» (ул. Правобулачная, 47 а)
    Гости столицы, проживающие в гостинице «Дуслык» ((ул. Правобулачная, 49)

  • Слайд 9

    Конкуренты:

    «Букет столицы – Казань»
    «Цветочная лавка» (компания «Букет России)
    Флоренция
    Flamingo

  • Слайд 10

    Схема распространения товара

  • Слайд 12

    Методы стимулирования сбыта

    Оптовые скидки 5 % при покупке от 5 единиц наименования товара
    Скидки по дисконтным картам постоянным покупателям ( до 10 %)
    Бесплатные консультации флориста по уходу за растениями и их выращиванию для всех покупателей
    Скидки для студентов дневного отделения (5%).

  • Слайд 13

    Организационный план

    Подбор персонала будет осуществляться с учетом следующих требований:
    Наличие профессиональной подготовки и квалификации по данной специальности.
    Наличие опыта работы в сфере торговли, знание психологии покупателей. Коммуникабельность, умение работать с клиентами.
    Знание нормативных документов, регламентирующих работу в сфере торговли и изготовления продукции.

  • Слайд 14

  • Слайд 15

    Полученные деньги будут использованы:

    на аренду, подготовку и содержание тор
    говых площадей и складских помещений,
    на закупку оборудования, товара и необходимых вспомогательных материалов,
    на заработную плату сотрудников предприятия,
    на прочие расходы путем образования оборотного капитала на период первого года производственной деятельности.

  • Слайд 16

    Схема помещения

    Цветы
    (застеклянное)
    Цветы
    С
    Т
    Е
    Л
    А
    ж

    Касса
    С
    Т
    Е
    Л
    А
    ж

    Вход
    Склад
    Директор-бухгалтер

  • Слайд 17

    Финансовый план

    Для создания магазина необходимо 800 000 рублей. Из них:

    Приобретение оборудования ( стеллажи—7 шт, полки для книг и керамических изделий—3шт, стеллаж для семян—1 шт, кассовые аппараты—2 шт, в т.ч. 1 мини-аппарат), ремонт помещения и регистрация фирмы— 250 000 руб.

    Рекламная кампания (публикации в прессе и изготовление рекламного щита в переходе станции метро «площ. Тукая», изготовление и распространение рекламных листовок) – 40 000 руб.
     
    Аренда помещения (70 кв.м) -100 000 руб
     

  • Слайд 18

    Источники финансирования:

    400 000руб. —кредит под 15 % годовых сроком на год( 12 мес.)
    Кредит 400 000 руб. (15% — это 60 000руб. +400 000руб=460 000руб. )
    460 000руб./12 мес = 19 200руб.- за 1 мес.
    В среднем в день 7000-10000 руб (7 тыс*30дней=210 тыс)

  • Слайд 19

  • Слайд 20

  • Слайд 21

  • Слайд 22

  • Слайд 23

    Сумма, которую необходимо окупить, составляет 400 000 руб
    Разница между доходной и расходной частями составляет 595 000 руб.
    А чистая прибыль составляет 195 000 руб. (595 тыс-400 тыс)

  • Слайд 24

    1. Рентабельность =3 934 000 / 3 339 000 *100%=11,7%

    2. Точка безубыточности = пост.затраты/(1-доля пер-х) = 278 000/(1 — 0,52)= 579 166

    Предприятие сможет приносить прибыль через 289 дней, т.е. 10 месяцев.
    Т.б/(ср. чек*кол-во пок-й) = 579 166/(250*8) = 289

  • Слайд 25

    Спасибо за внимание!

Посмотреть все слайды

Сообщить об ошибке

Похожие презентации

Презентация: Памятка для создания бизнес - плана

Презентация: Бизнес-план Цветочного магазина

Презентация: Массажный салон «Эйфория»

Презентация: Бизнес-план цветочного магазина «Розочка»

Презентация: Тема 3. УЧЕТ ТЕКУЩИХ ОБЯЗАТЕЛЬСТВ И РАСЧЕТОВ

Презентация: ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ

Презентация: Бизнес-план

Презентация: БИЗНЕС ПЛАН

Презентация: Бизнес-планирование

Спасибо, что оценили презентацию.

Мы будем благодарны если вы поможете сделать сайт лучше и оставите отзыв или предложение по улучшению.

Добавить отзыв о сайте

Готовый бизнес-план цветочного магазина с расчетами убережет от ошибок и убытков при открытии собственной торговой точки, будь то салон в ТЦ или небольшой киоск.

Цветочный бизнес нуждается в четком и обстоятельном планировании. Детально проработанный бизнес-план позволит предпринимателю выйти на стабильный доход от продажи цветов уже через несколько месяцев работы.

Пример бизнес-плана цветочного магазина

Его можно взять за образец при разработке бизнес-плана своего собственного магазина или салона.

Несмотря на высокую конкуренцию, это очень рентабельный бизнес, поскольку он охватывает не только розничную торговлю цветами, но и продажу сопутствующих товаров (грунта для цветов, кашпо, удобрений, продукции по уходу за растениями), сувениров, оформление разных мероприятий.

иконка word Бизнес-план цветочного магазина.

Что должно быть в бизнес-плане

Бизнес-план по открытию цветочного магазина должен включать:

  1. Титульный лист.

  2. Резюме проекта: его цели, основные и сопутствующие услуги, которые будут предоставляться, целевая аудитория (клиенты).

  3. Анализ специфики флористического бизнеса.

  4. Анализ рынка и конкуренции: сильные и слабые стороны, возможности и угрозы.

  5. Ценовую политику.

  6. Услуги и ассортимент магазина.

  7. Организационный план: регистрацию бизнеса, поиск выгодно расположенного торгового помещения, наем персонала, закупку оборудования.

  8. Маркетинговый план: продвижение товаров и услуг, создание фирменного стиля, поиск поставщиков товара.

  9. Финансовый план: расходы и доходы.

  10. Прогноз эффективности торговой точки.

  11. Возможные риски.

  12. Приложение.

Бизнес-план делится на текстовую и расчетную части. Для успешного бизнеса нужно рассчитать такие показатели как срок окупаемости, затраты на закупку продукции, зарплату персоналу, цены на букеты и цветочные композиции и др.

Оформление бизнес-плана цветочного салона 

Текст бизнес-плана должен быть понятен. Это увеличит количество возможных инвесторов. Наглядность информации придадут картинки, графики, таблицы и диаграммы.

Текст делится на разделы, главы, пункты и подпункты. Заголовки и подзаголовки выделяются жирным шрифтом. Это облегчает поиск нужной информации.

Титульный лист должен содержать:

  • краткую информацию о деятельности магазина;

  • название магазина и его организационно-правовую форму;

  • юридический адрес;

  • эмблему магазина, если есть;

  • информацию о составителе бизнес-плана (ФИО, паспортные данные);

  • телефонный номер;

  • дату составления документа.

Затем идет содержание с указанием глав и номеров страниц.

Бизнес-план заканчивается приложениями, содержащими таблицы с результатами расчетов по расходам, прибыли, прогнозам и др.

Текст набирают шрифтом Times New Roman размером 12-14 пунктов на листе А4.

Нумерация страниц начинается со второго листа.

Распечатывают текст только с одной стороны листа, как в любом официальном документе. Сшивается план либо в папку, либо в обложку с логотипом магазина.

Здесь вы можете ознакомиться с примером бизнес-плана цветочного магазина.

Пример презентации бизнес-плана цветочного магазина

Эстетика – важная составляющая цветочного бизнеса. И презентация должна отражать это. Большое значение имеет оформление витрины и торгового зала, логотип магазина, вывеска, реклама. Все это должно присутствовать на слайдах презентации.

Объем презентации 

Презентация не должна быть слишком затяжной. Чтобы не злоупотреблять вниманием потенциальных инвесторов, лучше ограничиться 10-15 слайдами.

Текста тоже не должно быть много. По времени презентация длиться не дольше 20 минут.

Выбор фона презентации

Фон в дизайне слайдов для презентации очень важен. Но отвлекать аудиторию от сути он не должен. Поэтому не следует использовать кричащие цвета. Лучше остановиться на сдержанных оттенках.

Если у вас нет времени на детальную проработку презентации, можно выбрать в качестве фона размытую картинку с изображением цветов. Либо ограничиться белым фоном в духе минимализма. 

Но картинка отлично подойдет в качестве фона для титульного слайда.

Для того, чтобы текст не затерялся на фоне слишком яркой фоновой картинки, к ней применяют разные эффекты:

  • осветляют или затемняют;

  • размывают;

  • накладывают цвет.

Итак, фон не должен быть слишком перегруженным (это затруднит восприятие информации), но и слишком скучным (у презентации должен быть стиль).

Шрифт текста

Шрифт лучше набирать простой, крупный, без лишних деталей, затрудняющих чтение. Допускается использование до трех разных шрифтов.

Цвет шрифта должен быть сплошным, не перетекающим из более темного в более светлый.

Не стоит использовать яркий текст на насыщенном фоне. Лучше воспринимаются либо только холодные, либо только теплые цвета в сочетаниях.

В шаблонах Power Point можно выбрать готовую цветовую гамму для презентации. В интернете есть много других платных шаблонов на любой вкус.

Графическое оформление презентации бизнес-плана

Визуализация данных упрощает их подачу. Рост финансовых показателей виднее на графике.

Графики в презентации не должны быть чересчур подробными. Достаточно лаконично продемонстрировать общую тенденцию.

Можно подобрать подходящую картинку. Например, продемонстрировать рост объема продаж в виде стопок монет: одна монета – 10 000 рублей, три монеты – 30 000 рублей, пять монет – 50 000 рублей и т.д.

Таблицы также должны быть лаконичными, чистыми и наглядными. Для границ лучше использовать светло-серый цвет, они не должны быть резкими.

Если в таблице много столбцов, можно чередовать темный и светлый оттенки.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:

Другие крутые статьи на нашем сайте:

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest

0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии