Производственно торговая компания выпускает игристые вина в бутылках емкостью 750 мл

Решение:
Логистическая система предприятия включает следующие участки: производственный участок —> упаковочный участок —> транспортный участок —> складской участок.
Определяем мощность производственного участка. Объем розлива – 125000 дал (1 дал – 10 литров), т.е. 1250000 литров в день или
1250000*6=7500000 литров в неделю.
Емкость одной бутылки составляет 0,75 литров, следовательно, мощность производственного участка составляет:
7500000/0,75=10000000 бутылок в неделю.
Определяем мощность упаковочного участка. В день на этом участке можно упаковать 50000 упаковок, каждая из которых состоит из 12 бутылок. При этом упаковочный участок работает 5 дней в неделю. Исходя из этого, мощность упаковочного участка составляет:
50000*12*5=3000000 бутылок в неделю.
Определяем мощность транспортного участка. Известно, что 20 грузовиков вместимостью 300 упаковок (по 12 бутылок) перевозят груз 4 раза в день в течение 7-ми дней в неделю.
20*300*12*4*7=2016000 бутылок в неделю.
Определяем мощность складов. Складирование продукции осуществляется на 2-х складах мощностью 40000 упаковок в неделю (по 12 бутылок) каждый. Следовательно, мощность складского участка составляет:
2*40000*12=960000 бутылок в неделю.
Мощность логистической системы управляется мощностью ее самого слабого звена, в котором недельный объем материального потока является минимальной. Для рассматриваемой логистической цепи слабым звеном является складской участок с мощностью 960000 бутылок в неделю. Для повышения мощности логистической системы целесообразно увеличить площадь складского участка, например, увеличить полезную площадь склада за счет более рационального хранения поступающей продукции.

Задача. Компания занимается выпуском шампанского в бутылках емкостью 750 мл. Завод компании работает без выходных, разливая 120 000 л в день. С розлива бутылки поступают на упаковочный участок. Мощность упаковочного участка 20 000 упаковок по 12 бутылок каждая. Упаковочный участок работает 5 дней в неделю.
На склад упакованные бутылки доставляет транспортный отдел компании. В компании имеются 8 грузовиков, которые перевозят за раз по 300 упаковок каждый, совершают 4 поездки в день 7 дней в неделю. У компании 2 склада, каждый из которых может переработать до 30 000 упаковок в неделю. Со склада доставка осуществляется силами оптовых покупателей, вместе они способны за день вывозить весь груз, доставленный на склад транспортным отделом компании за день.
Определить фактическую мощность логистической системы и выявить слабое звено.

Решение задачи. Изобразим звенья логистической цепи поставок: завод, участок упаковки, транспортный отдел, склады, оптовики. Укажем для каждого звена исходные данные для расчета мощности.

Определим для каждого звена его мощность, определяемую количеством проходящих через звено упаковок в неделю.

Мощность логистической системы определяется мощностью его самого слабого звена. Как показали расчеты, склады компании в состоянии переработать лишь 60000 упаковок в неделю. Значит и мощность компании в целом составляет 60000 упаковок в неделю, хотя производственная мощность завода примерно в 1,5 раза выше. В качестве рекомендации можно посоветовать компании расширить складские площади, либо ускорить оборачиваемость товара на складе, либо обеспечить доставку груза с участка упаковки сразу до оптовиков, минуя склады.

С этим файлом связано 3 файл(ов). Среди них: Методические указания (КР, КП).DOC, Титульный лист 454.doc, Слияние в word.docx.
Показать все связанные файлы

Подборка по базе: Высшая нервная деятельность и сенсорные системы.docx, Бланк отчета ПЗ 4.1.4. Определение класса защищенности ГИС — пе, Баранов Сергей П-323 Задача №1.docx, Контрольная техническая электродинамика задача 1.docx, Доклад. Основные правовые системы современности.docx, Профессионально ориентированная ситуационная задача No 32.docx, загрузочные системы.docx, Практическая задача.docx, Педагогическая задача.docx, практическая задача 1.docx

Задача: Определение мощности логистической системы

Производственно-торговая компания выпускает игристые вина в бутылках емкостью 750 мл. Завод работает 6 дней в неделю, разливая определенное количество литров в день. Объем розлива – 125000 дал (1 дал – 10 литров).

С розлива бутылки поступают на упаковочный участок, мощность упаковочного участка – 50000 упаковок. В каждой упаковке – 12 бутылок. Упаковочный участок работает 5 дней в неделю.

На склад упакованные бутылки доставляет транспортный отдел логистики предприятия. В компании имеется определенное количество грузовиков (20 ед.), вместимость каждого составляет 300 упаковок. Режим работы автотранспорта компании – 4 ездки в день и 7 дней в неделю.

Доставка продукции производится в определенное количество складов (2 ед.), мощность переработки каждого склада – 40000 упаковок.

Со склада доставка осуществляется самовывозом оптовых покупателей, которые способны за день вывести весь груз, доставленный на склад транспортным отделом логистики предприятия.

Определить мощность логистической системы предприятия, вывести слабое звено и разработать мероприятия по его устранению.

Решение:

Логистическая система предприятия включает следующие участки: производственный участок —> упаковочный участок —> транспортный участок —> складской участок.

Определяем мощность производственного участка. Объем розлива – 125000 дал (1 дал – 10 литров), т.е. 1250000 литров в день или

1250000*6=7500000 литров в неделю.

Емкость одной бутылки составляет 0,75 литров, следовательно, мощность производственного участка составляет:

7500000/0,75=10000000 бутылок в неделю.

Определяем мощность упаковочного участка. В день на этом участке можно упаковать 50000 упаковок, каждая из которых состоит из 12 бутылок. При этом упаковочный участок работает 5 дней в неделю. Исходя из этого, мощность упаковочного участка составляет:

50000*12*5=3000000 бутылок в неделю.

Определяем мощность транспортного участка. Известно, что 20 грузовиков вместимостью 300 упаковок (по 12 бутылок) перевозят груз 4 раза в день в течение 7-ми дней в неделю.

20*300*12*4*7=2016000 бутылок в неделю.

Определяем мощность складов. Складирование продукции осуществляется на 2-х складах мощностью 40000 упаковок в неделю (по 12 бутылок) каждый. Следовательно, мощность складского участка составляет:

2*40000*12=960000 бутылок в неделю.

Мощность логистической системы управляется мощностью ее самого слабого звена, в котором недельный объем материального потока является минимальной. Для рассматриваемой логистической цепи слабым звеном является складской участок с мощностью 960000 бутылок в неделю. Для повышения мощности логистической системы целесообразно увеличить площадь складского участка, например, увеличить полезную площадь склада за счет более рационального хранения поступающей продукции.

Логистическая цепь поставок, включающую завод, участок упаковки, транспортный отдел, склады, оптовики изображена на рисунке 3, расположенном ниже
210290350720Транспортный отдел
0Транспортный отдел
367706050720Склады
0Склады
499626850254Оптовики
0Оптовики
70236650720Участок упаковки
0Участок упаковки
-67502150720Завод
0Завод
48448252743434916482743419291862743449401421807
Рисунок 3. Логистическая цепь поставок
В условии задачи имеется информация о пяти частях цепи поставок, воспользуемся ею для отыскания мощности каждой части, представив ее в одних и тех же единицах измерения (количество упаковок в неделю)
. Расчет представим в виде таблицы 3, расположенной ниже.
Таблица 3 – Расчет мощности логистической системы
Участок цепи Исходная информация Расчет мощности участка
1 Завод 100 000 л./дн.
0,75 л./бут.
7 дн. (7 * 100 000 / 0,75) / 6 = 155 556 уп./нед.
2 Участок упаковки 18 000 уп./дн.
6 бут./уп.
5 дн. 18 000 * 5 = 90 000 уп./нед.
3 Транспортный отдел 7 грузиков
250 уп

КОММЕРЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ Руководство предприятия, производящего и реализующего безалкогольные напитки, приняло решение установить брендированные холодильные витрины в продовольственных магазинах города. С целью снижения затрат планируется приобретение оборудования, бывшего в употреблении. Среднерыночная стоимость бывшего в употреблении холодильного шкафа – 7500 руб. Стоимость услуг по оклейке холодильного шкафа виниловой пленкой в соответствии с фирменным стилем компании – 1500 руб. Количество магазинов, в которых будет установлено оборудование, – 8. Средний планируемый объем продаж в неделю – 5000 руб. Рентабельность продаж составляет 30%. В чем преимущества использования брендированного оборудования для реализации товаров? Рассчитайте эффект и срок окупаемости данного мероприятия.

ЗАДАЧА 2 В магазине для покупателей была организована дегустация кондитерских изделий. В течение 10 дней до проведения дегустации было реализовано кондитерских изделий на 1050 тыс. руб. , а за 20 дней (с момента и после проведения дегустации) товарооборот по кондитерским изделиям составил 3843 тыс. руб. Рентабельность продажи кондитерских изделий составляет 20 %. На организацию дегустации было израсходовано 3150 руб. Рассчитать эффективность мероприятия. С какой целью проводятся дегустации продукции в магазине?

ЗАДАЧА 3 • Предприниматель принял решение об открытии продовольственного магазина. Общая площадь магазина – 900 кв. м. , торговая площадь – 690 кв. м. Предложите формы торгового обслуживания покупателей / методы продажи для следующих групп товаров: молочная продукция; мясная гастрономия; продажа свежей выпечки от небольшого цеха; салаты; замороженные продукты; охлажденное мясо; бытовая химия; табачные изделия. Обоснуйте выбор метода продажи. Какие группы товаров могут быть реализованы разными методами? От каких факторов будет зависеть выбор метода продажи? Приведите примеры магазинов, использующие разные формы торгового обслуживания покупателей / методы продажи по данным группам товаров.

ЗАДАЧИ ПО ЛОГИСТИКЕ Логистика — наука о планировании, контроле и управлении транспортированием, складированием и другими материальными и нематериальными операциями, совершаемыми в процессе доведения сырья и материалов до производственного предприятия, внутризаводской переработки сырья, материалов и полуфабрикатов, доведения готовой продукции до потребителя в соответствии с интересами и требованиями последнего, а также передачи, хранения и обработки соответствующей информации.

ЗАДАЧА 1 Практическое задание «Определение размера приведенных затрат по созданию распределительного логистического центра» . Годовые эксплуатационные расходы центра составляют 120 тыс. руб. , а годовые транспортные расходы — 130 тыс. руб. Капитальные вложения в строительство распределительного центра составляют 1500 тыс. руб. , а срок окупаемости капитальных вложений — 3 года.

ЗАДАЧА 1 П=С+Ен*К — приведенные затраты, Где С — себестоимость; Ен — нормативный коэф сравнительной экономической эффективности (Ен=0, 15 руб в год/руб); К — капитальные вложения.

ЗАДАЧА 2 «Определение уровня обслуживания потребителей» . Предприятие торгует запасными частями к автомобилям определенной марки. Общий список запасных частей для автомобилей данной марки содержит 2000 видов, из которых на предприятии имеются 500 видов. Определить уровень обслуживания потребителей.

ЗАДАЧА 3 «Расчет системы управления запасами» Мебельный салон продает наборы мебели для кухни по цене 60 тыс. руб. Годовой спрос составляет 2000 кухонных гарнитуров. Издержки на один заказ равны 2500 руб. Годовые издержки хранения – 15% цены набора. Определить оптимальный размер заказа и совокупные издержки на заказ и стоимость хранение в год, если салон работает 300 дней в году. Построить график циклов изменения запаса.

ЗАДАЧА 3 •

ЗАДАЧА 3 •

ЗАДАЧА 4 «Выбор системы распределения» . Выберите для внедрения систему распределения на основе минимизации совокупных затрат из трех предлагаемых, если для каждой из систем известны значения по следующим параметрам, представленным в таблице. Показатель Система 2 Система 3 7050 9020 6100 3500 Годовые Система 1 4850 7040 50000 60000 40000 5, 2 5, 5 4, 9 эксплуатационные затраты, у. е. Годовые транспортные затраты, у. е. Единовременные затраты, у. е. Срок окупаемости системы, лет

ЗАДАЧА 5 «Оценка мощности логистической системы и разработка мероприятий по устранению недостатков работы производственно-логистической системы» . • • • Производственно-торговая компания выпускает игристые вина в бутылках емкостью 750 мл. Завод работает 6 дней в неделю, разливая определенное количество литров в день. Объем розлива – 125000 дал (1 дал – 10 литров). С розлива бутылки поступают на упаковочный участок, мощность упаковочного участка – 50000 упаковок. В каждой упаковке – 12 бутылок. Упаковочный участок работает 5 дней в неделю. На склад упакованные бутылки доставляет транспортный отдел логистики предприятия. В компании имеется определенное количество грузовиков (20 ед. ), вместимость каждого составляет 300 упаковок. Режим работы автотранспорта компании – 4 ездки в день и 7 дней в неделю. Доставка продукции производится в определенное количество складов (2 ед. ), мощность переработки каждого склада – 40000 упаковок. Со склада доставка осуществляется самовывозом оптовых покупателей, которые способны за день вывести весь груз, доставленный на склад транспортным отделом логистики предприятия. Определить мощность логистической системы предприятия, вывести слабое звено и разработать мероприятия по его устранению.

СХЕМА ЛОГИСТИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ

ЗАДАЧА 6 «Оценка издержек торговой компании при организации системы распределения с использованием собственных ресурсов и передачи ряда функций распределения на аутсорсинг» . • Мебельная компания «Диванчик» открывает мебельное производство в Юрге. Менеджера по распределительной логистике попросили разработать самый экономичный вариант исходящих поставок в логистической системе компании. Годовой объем продаж планируется в объеме 24000 матрасов, для выбора варианта необходимо определить общие издержки по перечисленным вариантам. • Вариант А. Строительство собственного склада за 300 000 у. е. , при этом капиталовложения в собственный склад подлежат равномерной амортизации в течение 10 лет. Переменные издержки на обслуживание склада и на оплату труда составляют 5 у. е. в расчете на матрац. Услуги перевозчика по вывозу матрасов со склада составит 12, 5 у. е. на матрац. Затраты на вывоз с завода на склад в данном варианте не учитываются. • Вариант Б. Компания арендует склад в Топках, при этом капитальные затраты на строительство склада не нужны, а переменные складские издержки, включающие арендную плату, составят 8 у. е. в расчете на матрац. Затраты по перевозкам с завода на склад составят 5 у. е. на матрац, а со склада на точки продаж – 12, 5 у. е. за матрац. • Вариант В. Компания «Диванчик» обращается в компанию «Транссклад» , специализирующийся на интегрированной логистике. Компания «Транссклад» предоставляет склад ответственного хранения в Юрге-I и организует доставку матрасов с завода на склад и со склада на точки продаж. За оказание услуг, компания «Транссклад» требует первоначальный взнос в размере 150 000 у. е. , что позволит обеспечивать услуги компании в течение 8 лет и по 20 у. е. за каждый матрац. • Требуется определить самый экономичный вариант для компании «Диванчик» в реализации логистических задач, используя собственные ресурсы или передачи ряд функций по складскому хранению и доставке на аутсорсинг по сбыту продукции и найти дополнительные преимущества выбранного варианта перед другими.

ЗАДАЧА 6 Решение задачи сводится к определению годовых приведенных затрат по каждому варианту. Зприведенные = Зтранспортировку по доставке + Зскладирование + Звывоз + К/Т

ЗАДАЧА 7 «Определение местоположения центрального склада» . Автомобильный завод производит двигатели на пяти филиалах. Координаты их расположения показаны в таблице. Необходимо определить местоположение центрального склада двигателей, которые поступают из филиалов для отгрузки на автосборочные предприятия, по данным, представленным в таблице. Таблица. Координаты месторасположения филиалов автозавода Филиал Координаты, км Недельное поступление двигателей, шт. I 6, 0 15 II 8, 0 20 III 9, 0 30 IV 10, 0 25 V 5, 0 20

ЗАДАЧА 7 •

ЗАДАЧА 8 «Определение потребности в электропогрузчиках производственного предприятия» . Определить, какое количество электрокаров необходимо закрепить за заготовительным цехом, чтобы обеспечить своевременное поступление заготовок в механические цехи. Маршрут движения — маятниковый односторонний. Грузоподъемность электрокара — 0, 5 т. Средняя техническая скорость 3 км/ч. Грузопотоки из заготовительного цеха в механические цеха указаны в таблице. Коэффициент неравномерности грузооборота — 1, 25. Время на погрузку и разгрузку заготовок — 20 мин. Коэффициент использования грузоподъемности электрокара γ = 0, 8. Заготовки возятся в специальной таре. Транспортный цех работает в 2 смены. Коэффициент использования электрокара по времени 0, 9. Число рабочих дней в году — 265. Таблица. Грузопотоки деталей из заготовительного цеха в механические цеха Механический цех № 1 200 м 12000 т/год Механический цех № 2 350 м 8000 т/год

ЗАДАЧА 8 Годовой объем доставки заготовок с учетом к-та неравномерности: Q MAX = Qг ∙Кнер. Суточный объем доставки заготовок: Q сут = Q MAX : Дгод, т/сутки Время ездки: tездки = 2∙L/V + грузки + tразгрузки, час Количество ездок в сутки: n = (Tсмены ∙ kврем∙ Ссмен): tездки, ездок Производительность погрузчика суточная: Qпогрузчика = ɣ ∙ qпогрузчика ∙ n, т/сутки Количество погрузчиков: N = Qсут : Qпогрузчика, шт. Расчет ведем по двум цехам, общее количество погрузчиков суммируем, полученное значение округляем до ближайшего большего.